Historie
Obecná historie:
První zmínky o mlýnu na tomto místě pocházejí z roku 1360.
Do dnešní podoby byl mlýn přestavěn na přelomu 19. a 20. století. Tato podoba je zachována dodnes, neboť mlýn leží v památkově chráněné zóně.
Posledním známým vlastníkem mlýna do roku 1948 je rodina Miňovských, která však mlýn neprovozuje, ale pronajímá. Proto je mlýn znám spíše podle jmen pronajímatelů, tedy Karlíkův nebo Paškův.
Od roku 1948 mlýn postupně spadá pod Mlýny Plzeň n.p., Mlýny a těstárny Pardubice n.p. a nakonec Plzeňské mlýny n.p.
V roce 1959 jsou rozebrány původní dvě turbíny Girard (někdy též Knoppovy), které zásobovaly mlýn elektrickou energií.
Až do roku 1978 sloužila budova jako mlýn, v tomto roce však dochází k přestavbě mlýna na míchárnu moučných směsí a začínají se zde vyrábět pekařské a cukrářské přípravky a knedlíkové směsi.
V roce 1991 mlýn získává zpět v restituci vnuk Miňovských Josef Brabec a 25. 10. 1991 zakládá firmu Josef Brabec, mlýn Horažďovice-Zářečí. Vzhledem k tomu, že se při výrobě pekařských směsí používá velké množství surovin, dochází v roce 1991 k rozšíření činnosti firmy o zásobování pekařů a cukrářů surovinami vhodnými pro jejich výrobu.
Roku 2000 je zcela přestavěna a zprovozněna jedna z budov v areálu mlýna sloužící dosud jako sklad uhlí, sklep a odkladiště nepotřebného materiálu. Nyní slouží jako zázemí pro zaměstnance, kanceláře, laboratoř, garáže, byt atd.
V roce 2002 dochází k rozsáhlé rekonstrukci další z budov, ve které byly dosud byty, kanceláře a zázemí zaměstnanců mlýnu. Po přestavbě je z této budovy sklad surovin pro výrobu a prodej.
V březnu 2008 dochází v naší společnosti ke změně právní formy a firma se přejmenovává na Brabec, mlýn Horažďovice -Zářečí s.r.o.
Historie mlýna obsahuje událost z období:
První zmínky o mlýnu na tomto místě pocházejí z roku 1360.
listina Racka Kocovského z Kocova vydaná 27. září 1463: ,,...u mlýnů také přináležejících a k jmenovanému mému městu příslušejících obyčejný úrok z Hořejšího mlýna půl věrduňku zlata mně a mým budoucím po všecka léta platiti budou.“ Tento stav setrval minimálně po dalších padesát let.
Půta Švihovský v roce 1503 potvrdil platy z mlýnů ve stejné výši jako Racek z Kocova, ale navíc ještě obci uložil jednorázový plat 6 kop grošů na sv. Michala za užívání těchto mlýnů a upravil i úrok, jenž má mlynář odvádět městu: ,,...z Hořejšího mlýna 2 kopy grošů..."
Počátkem 16. století mlel obilí v Hořejším mlýně Jan Houska, který se dostal do finanční tísně. Podobně jako ostatní, i on se rozhodl vyřešit těžkou ekonomickou situaci půjčkou 50 kop grošů, přičemž do zástavy dal svůj mlýn. Dluh naštěstí vyrovnal poměrně rychle, avšak již o čtyři roky později byl nucen si půjčit stejný obnos znovu.
Události
- První písemná zmínka o existenci vodního díla
- Vznik mlynářské živnosti
seznam o placení hromničného z roku 1662: ,,... z hořejšího mlýna 4 zl...“
v 17. stol. mlel výhradně vrchnostenské obilí
2.9.1893 zakoupil František Josef Karlík se ženou Julií, mlýn přestavěl na moderní čtyřpatrový objekt, jehož součástí byla i strojní pekárna. Mlýn byl poháněn turbínou, mlelo se na umělých kamenech.
1897 prodal mlýn dceři Marii a jejímu manželu Karlu Čapkovi, manželé Karlíkovi si vyhradili předkupní právo
6.1.1907 založena společnost "F.J.Karlík a spol., parní mlýny a strojní pekárny v Blovicích a Zářečí u Horažďovic, spol. s ručením omezeným"
Hospodářský typ mlýna
Smíšený
První světová válka (1914–1918)
27.4.1924 společnost F. J. Karlík likvidována
1925 zakoupili František a Josef Miňovských, mlýn pronajímali
1930 Alois Miňovský
Protektorát Čechy a Morava, včetně poválečného vývoje (1939–1949)
mlýn znárodněn, Západočeské mlýny a npekárny, n.p. Plzeň
mlýn restituoval vnuk původních majitelů Miňovských Josef Brabec, založena společnost "Brabec, mlýn Horažďovice-Zářečí s.r.o."
Příjmení mlynářů působících na mlýně:
- Karlík
- Paška
- Brabec
- Miňovský
- Čapek
- Houska
Historie mlýna také obsahuje:
1500 Jan Houska
1893-1897 František Josef Karlík
1897-1907 Karel Čapek
1907-1923 F.J.Karlík a spol., parní mlýny a strojní pekárny v Blovicích a Zářečí u Horažďovic, spol. s ručením omezeným
1925 František Miňovský
1930 Alois Miňovský
Přepis z literatury, vyprávění pamětníků apod.
Přepis z pramenů: inventář, nájemní či kupní smlouva, výpisy z matrik aj.
Mlýn je vyobrazen na:
Veduta, ručně malovaná mapa
Mapa Pozemkového katastru (1923–1956)
Letecké snímkování (1936 - 1963)
Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:
- Hlavičkový (firemní) papír
- reklama, inzerát
