Lid ji vycházel sbírat, potom ji mleli ručním mlýnkem nebo drtili v moždíři, vařili v hrnci nebo z ní pekli chlebové placky. Chuť měla šťavnatou jako čerstvý olej.
(Nu 11, 8)
Texty v kapitole "Poznáváme strojní vybavení mlýnů" napsal David Veverka pro uživatele a návštěvníky stránek a tyto texty laskavě poskytl a nadále píše. Na texty se vztahují veškerá autorská práva a nesmí být kopírován ke komerčním účelům.
