Střídka 11 po chalupě Voprašků MLÝN
Povídání o mlýně
Mlýn tento měl mlecí kameny (české složení). V r. 1910 František Zámečník přestavoval mlýn a byl to první válcový mlýn na potoce Peklov, což během pár let několik mlýnů následovalo.
Tímto pokrokem mlynářské řemeslo se začíná měnit. Přestávali chodit krajánci po mlýnech, kteří zprostředkovávali různé věci - plátýnka na přesívání mouky, mlecí kameny (běhouny) a různé věci, které viděli v jiném mlýně k odprodeji.
V každém mlýně byla světnice (šalanda), kde přebývali mlynářští a mleči a než se obilí každému zvlášť semlelo, dělala se všelijaká taškařice, zvláště krajánci na mlečích.
Ve větších mlýnech o několika složení byli mlynářští rozděleni:
Pan otec - majitel mlýna
stárek - měl na starosti mlýn
mládek - po vyučení
prášek - učedník
sekerník - opravář mlýna
Ke mlýnu se jezdilo přes potok po lávce. V r. 1917 postavil se kamenný most přes potok, tento most stavěl Hlinka z Hodějova.
V . 1922 byl mlýn rozšířen a vyvýšen do dnešní podoby a byl vylepšen tak, že už dělali krupičkovou mouku.
Z pšenice se dělala :
mouka krupičková - hrubá
mouka hladká
mouka černá - kruchová
otruby
V r. 1938 v létě pršelo tak, že úroda na polích zarostla. Panáky obilí byly zelené. Z takového obilí se těžko mlela mouka. Z mouky bylo těsto lepkavé a chléb nebyl dobrý. Byl lepkavý - mazlavý a buchty též.
Autor : Jaroslav Janout Čestice 168, v současné době "pan otec"ve mlýně v Hoslovicích 36 - Muzeum vodního mlýna
1773-1850 Josef Harant
záznam o majiteli ve fondu Velkostatku Čestice v zemském archivu
Magdalena Harantová (cca 1800) a Jan Samek, domkář
svatba ???
bytem Radešov 23
děti * kol 1825
Václav Hodoušek, podruh, ( Zálesí 12), a Magdalena Nováková ( Dřešín 23)
děti Václav (1.9.1842)
1846 František Lukáš, pachtýř mlyna, (František Lukáš, mlynář, Zahořice 45, Barbora Hawlíková, Minešov), a Rozalie Kotalková (Nišovice 26) (Pavel Kotalka, sedlák, Nišovice 26, Rozalie Filipová, Přechovice 17)
svatba ???
děti Barbora (9.5.1842), Josef (8.1.1844), Karel (28.1.1846)
1820 Jan Lafata, mlynář, a Anna Harantová ( Střídka 1)
děti Martin (cca 1820)
1849 Martin Lafata (cca 1820), mlynář, a Marie Hlinková (Čepřovice 12) (František Hlinka, šafář, Čepřovice 12, Anna Kroupová, Dub 11)
děti Matěj (7.9.1849)
Jan Vaněček, pachtýř mlýna, a Anna Bártová (Zahrádky 6 u Nepomuka)
svatba ???
děti Marie (29.5.1850)
Marie Vaněčková (29.5.1850), a Josef Havlíček (19.9.1848)
svatba 28.6.1875 Čestice
rodič Josefa Havlíčka - Šimon Havlíček, sedlák, Želvice 17, Marie Míčková, Čečelovice
Josef Havlíček v době svatby voják zemské obrany, prapor 35, odvedený v roce 1870
1849 Josef Kroupa, mlynář, (Jakub Kroupa, mlynář, Písek 20, Antonie Kulíková, Písek), a Anna Vondřičková (Zálesí) (Martin Vondřička, domkář, Zálesí, Anna Šenderová, Zálesí)
děti Františka (9.9.1849), Josefa (3.2.1852)
1840 Josef Florian, mlynář, (Zálesí 8) a Dorota Lafatová (Iřetice 3 (dnes Jiřetice, část obce Čepřovice))
děti Rosalie (18.12.1839), Antonie (11.6.1842)
1863 Rosalie Florianová (18.12.1839) a 1/ Vojtěch Churaň, mistr kamenický (29.10.1833 Doubravice 11), 2/ Karel Linhart, nádeník, (27.12.1839 Střídka 20)
svatba 1/ 6.5.1862 Čestice, 2/ 18.2.1868 Čestice
bytem Dřešín 11
Matěj Leppa, mlynář, a Dorotea Lafatová (Iřetice 9) (je to stejná osoba jako u Josefa Floriana ????????)
děti Jan (cca 1825)
Jan Leppa, (cca 1825), mlynář, a Marie Podhorská ( Radešov 9)
svatba 28.1.1851 Čestice
děti František Podhorský/Leppa (2.5.1849), Jan (18.1.1852), Constantin (16.4.1854), Ludwig (29.4.1855), Marie (9.5.1858)
18.5.1850 výmaz zrušení roboty v pozemkových knihách Okresní úřad ve Volyni
Františka Leppová (2.5.1849) a František Bečvář, reservní vojín, zedník, (26.10.1847 Krušlov 11)
svatba 18.2.1879 Čestice
František Bečvář byl v době svatby reservní vojín u c.k. 11. pluku pěchoty odvedený v r. 1868
Marie Leppová (9.5.1858) a František Mls, chalupník (22.6.1853 Doubravice 3 )
svatba 31.10.1881 Čestice
Jan Lepa (18.1.1852), vojín v reservu v 11. Pluku, mlynář, a Aloisie Hadrabová (28.5.1857 Němčice 1)
svatba 1.8.1878 Čestice
děti za svobodna Antonie Hadrabová (22.5.1878 - 26.5.1878)
žena jej opustila, Lepa mlýn prodal Zámečníkovi , do obce se vrátil později jako nemocný stařec, pohřeb měl na obecní útraty
1867 Emanuel Haisl/Haish, pachtýř mlýna, (Jakub Hais, sedlák, Dolní Kožlí 12, okr. Prachatice, Barbora Kryzbilová, Horní Kožlí 11), a Marie Kubíková (Josef Kubík, Záblatí 13 u Libětic, Františka Chybeková, Zábrtí u Prachatic 35)
do r. 1865 bytem Němčice 12, mlýn (bez zápisu)
děti Marie (29.3.1865), Vincenc (19.7.1867)
Marie Haislová (29.3.1865) a František Holoubek
svatba 17.5.1914 Vídeň, far. úřad Reindorf
Vincenc Hais (19.7.1867)
mlynářský chasník u ? ve Volyni
1877 Jan Žahour, pachtýř mlýna, (Václav Žahour, mlynář, Blatná 156, Josefa Žahour, Vodňany), a Marie Nováková ( Dřešín 36 )
děti Jan Jaroslav (8.9.1877)
1886 Jan Hlavnička, mlynář, (Jetišov 17) (Pavel Hlavnička, chalupník, Jetišov 17, Rosalie Nikodem, Zahorčice 7), a Josefa Štvrtníková (Vrbice 1) (Václav Štvrtník, domkář, Vrbice 1, Kateřina Kuneš, Vrbice 1)
svatba ???
děti Františka (26.10.1885), František (13.11.1886)
Františka Hlavničková (26.10.1885) a Ferdinand Strininger
svatba 30.7.1910 Vídeň, fara Reindorf
1876 Josef Zámečník (21.2.18.. Střídka 26) a Antonie Kochtová (20.4.1858 Čestice 12 )
na vojně šarže lajtnant
svatba 3.2.1875
po svatbě se odstěhovali do Korutan (Německo), později se vrátili zpět a koupili mlýn v Němčicích 12, tento mlýn byl později vykraden, tak koupili mlýn ve Střídce (tento)
Josef Zámečník byl dlouhá leta starostou obce Střídka
děti Marie (27.10.1876), Josef (14.1.1879 - 8.4.1880), Antonie (28.3.1881 Němčice 12), Jan (15.5.1883 Němčice 12 - 12.6.1883), Antonín (24.5.1884 Němčice 12 - 24.5.1884), František (6.12.1885), Tomáš (18.12.1890 - 21.9.1902), Aloisie (1894 - 1896), Františka (19.2.1888), Růžena - všechny děti vypsány zde
Marie Zámečníková (27.10.1876 - 20.8.1953) a Josef Šťastný (12.3.1870 Střídka 16 - 14.2.1943)
svatba 24.5.1898 Čestice
Antonie Zámečníková (28.3.1881) a Vondra (Horosedly)
Františka Zámečníková (19.2.1888) a Josef Harant ( Střídka 29)
svatba 30.4.1923 Čestice
Růžena Zámečníková a Švarc
1916 František Zámečník (6.12.1885 - 20.9.1943) a Marie Komrsková (19.1.1894 Nihošovice 31)
svatba 14.?.1916 Volyně
děti Věra (1917), Marie (1918), František, Oldřich
Věra Zámečníková (1917) a Hovorka (Horažďovice)
Marie Zámečníková (1918 - 1992) a Josef Šmalc (Radešov)
Oldřich Zámečník a Marie Jarolímová (Hoslovice)
František Zámečník (1922) a Marie Churaňová (Horosedly)
2008 Milan Martan
