Historie
Historie mlýna obsahuje událost z období:
Obec Mlýnec je zaznamenán v berním rejstříku Plzeňského kraji v roce 1379 pod názvem Mlinecz, což znamená malý mlýn. Jméno dostala podle středověkého mlýna, který zde tehdy již stál.
Události
- První písemná zmínka o existenci vodního díla
- Vznik mlynářské živnosti
Novověk A – do bitvy na Bílé Hoře (1526–1620)
Tereziánský katastr z roku 1714 zde popisuje mlýn s jedním složením.
V roce 1794 hospodařil na mlýně mlynář Johann Grosser. Tento rod se zde udržel až do roku 1945.
Sčítání obyvatel 1880 – Johann Grosser (narozen 1844) s manželkou Marií Annou (1844) rozenou Gottlickovou a dětmi Josefem (1871), Marií (1877) a Marií Annou (1880). Na výminku zde bydlel mlynářův otec Josef Grosser (1814). Mlýn měl tehdy 2 vodní kola, v hospodářství byl zapsán živý inventář 1 kůň, 3 osli, 2 jalovice, 2 voli, 3 kozy, 9 ovcí a 3 včelí úly.
Hospodářský typ mlýna
Námezdní
První světová válka (1914–1918)
Dle soupisu vodních děl z roku 1930 provozoval mlýn v tomto roce Franz Grosser (psáno Grohser). Ke mlýnu patřilo 11,7 ha pozemků.
Posledními majiteli německé národnosti byly ve 40. letech 20. st. Anton a Anna Grosserovi, poslední roky se ve mlýně jen šrotovalo.
V roce 1945 byli Grosserovi odsunuti do Německa a na opuštěný mlýn přišel osídlenec Alois Horký, který ale již v roce 1946 osídlovací dekret vrátil. Následoval Josef Kindl ze Smilových Hor u Tábora, a od roku 1948 byla na mlýně uváděna Marie Pudilová z Těchobuze na Pelhřimovsku, snad Kindlova družka.
Znárodňování, život mlynářů v průběhu komunistického režimu (1949–1989)
V období 2009 – 2010 byl pustnoucí objekt rozsáhlou přestavbou přeměněn na hotel a restauraci s názvem Starý mlýn. Z původního mlýna se dochovaly jen obvodové zdi. V jižní části, kde dřív byl vlastní mlýn a obytné prostory mlynáře, je dnes restaurace.
Příjmení mlynářů působících na mlýně:
Grosser
Historie mlýna také obsahuje:
1794 Johann Grosser
pol. 19. st. Josef Grosser
1880 Johann Grosser
1930 Franz Grosser
? - 1945 Anton Grossser
1945 – 1946 Alois Horký
1946 Josef Kindl
1948 Marie Pudilová
Přepis z literatury, vyprávění pamětníků apod.
Přepis z pramenů: inventář, nájemní či kupní smlouva, výpisy z matrik aj.
Mlýn je vyobrazen na:
Veduta, ručně malovaná mapa
Indikační skica (1824–43 a 1869–1881)
Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu: