V letech 1662 - 1664 se v matrikách zmiňuje špitálský mlynář Jiří Hans.
Špitálský mlýn stával pod kostelem v Jerlochovicích a roku 1775 měl čp. 73. Trpěl častým rozvodňováním Husího potoka.
Roku 1831 byl u mlýna zbudován velký stav nákladem přesahujícím 200 zlatých, který byl na svou dobu velmi dobrý. Dne 24. srpna 1833 koupil tento mlýn Antonín Mück za 1 200 zlatých v.m. Neuběhl ani měsíc a Antonín Mück 20. září 1833 prodal Špitálský mlýn v Jerlochovicích Josefu Ulrichovi za 685 zlatých k.m. 36 krejcarů.
1833 mlynář odvádí městu Fulneku 16 kr. pozemkové činže, obci Jerlochovice o Vánocích 28 kr., špitálu přin farním kosteůle ve Fulneku roční činže 84 dolnorakouských měřic obilí (13 1/2 měřice pšenice, 54 měřic žita, 16 1/2 měřice ječmene)
1835 plat snížen na polovinu, ale špitál byl zproštěn povinnosti přispívat na opravy mlýnského zařízení (do té doby výnos ze mlýna činil průměrně 412 zl. a náklady 136 zl. ročně)