Historie
Obecná historie:
1542 se mluví o mlýnu v souvislosti s tvrzí a vsí Nedvězí 1557 se vyřizovalo dědictví tvrze a vsi Nedvězí, k čemuž patřil mlýn 1609 koupila od bratří Chobotských z Ostředka statek Nedvězí se 2 mlýny Dorota Hodějovská z Harasova a připojila jej ke Konopišti 1623 bylo panství Konopiště Hodějovským zabaveno za jejich účast na stavovském povstání. Dominium koupil Albrecht z Valdštejna. 1683 připadlo Nedvězí k Lešanům. Mlýn byl panský a vrchnost jej pronajímala kolem 1750 měl mlýn pronajatý Vojtěch Černý a to zřejmě dědičně. Zápis v pozemkové knize odkazuje na „starou knihu“, která se pravděpodobně nedochovala. 1767 Černého dcera Anna se provdala Pavla Zvěřinu, který si mlýn pronajal. 1785 Koupil mlýn k svému dědičnému užívání Václav David za 800 zlatých. Tato suma náležela vdově Anně Zvěřinové. Mlýn byl na nestálé vodě s jedním složením (jedno kolo). Kvůli nestálé vodě musel mlít pouze v době příznivého stavu vodní hladiny na rybníku. Ve mlýně se mlel slad: „Vácslav David nový držitel i potomky jeho povinný budou vodu, cokoliv v tý nádržce neb rybníčku beze škody hráze nadržeti se mohlo pro semletí sladu panského zanechati.“ Václav David byl sice svobodný, ale jednoho potomka musel dát do poddanosti, jako protislužbu za umožněnou koupi mlýna. 1793 koupil mlýn Václav Fendrich, mlynář ze Slaného od Václava Davida za 1970 zlatých. Z mlýna se vrchnosti odvádělo 10 kop míšenských grošů, ve žních v nedvězském dvoře 6 dní pěší roboty. Zápis o této transakci potvrzuje, že ve mlýně se mlel slad do zdejšího pivovaru. Při mletí musel mlynář dávat pozor, aby neodebral více vody a neohrozil tak panské ryby. Mlynář se také musel starat o okraj (hráz) zvaný chobot na straně mlýna. 1798 Václav Fendrich prodal mlýn se vším příslušenstvím Janu Starkovi za 1900 zlatých 1801 prodal Václav Fendrich mlýn manželům Václavovi a Markétě Menclovým 1808 ujal mlýn Václav Mencl 1837 vyženil mlýn František Párys, který si vzal Marii, dceru Václava Mencla. V rukou rodu Párysů zůstal mlýn až do 20. století. po 1850 zápis ve vodní knize: IA - VLTAVA Číslo položky: 60 Místo, majitel: Nedvězí č. 11, politická obec Rabyně Tento mlýn leží na rybníku panství Lešany – Nedvězský rybník Horní mlynář – 0 Dolní mlynář Žiška v „Lohu“ [myšleno v Luhu] Současný majitel Josef [později přepsáno na František] Paris Užívání vody a zařízení k tomu čelící: Voda pohání 1 mlýnské kolo. Z rybníka teče příkopem do vodní nádrže, z které vede roura široká 37 cm, která ústí do strouhy, skrze kterou teče voda na kolo. Průměr tohoto horem poháněného dřevěného kola s 2 lopatkami je 7 metrů. Průměr mlýnského kamene je 81,6 cm. Normální známka neexistuje / [později doplněno:] Normální známka stanovena 10.10.1883. Poznámka: 11 54/19
Historie mlýna obsahuje událost z období:
Středověk – do nástupu Habsburků na český trůn (1526)
Události
- První písemná zmínka o existenci vodního díla
- Vznik mlynářské živnosti
K roku 1689 dochován inventář vybavení mlýna (v případě Nedvězí se však v prameni hovoří "v Nedvězkých dvou mlejních")
26.3.1696 se Marku Horáčkovi, nájemci mlýna v Nedvězí a jeho ženě Veronice narodil syn Vojtěch
1822 mlynář Matěj Sýkora
František Parys (* 1789), syn Matěje Paryse, mlynáře v Kloudově mlýně u Přibišic (Kožlí čp. +), 1. manželka Marie, dcera Václava Mencla, mlynáře z pod Nedvězí
16. ledna 1835 na horečku omladnic zemřela Marie Párisová, manželka Františka Párise,
1838 2. manželka Barbora, roz. Čížková z Benic č. 3
1840 se sem přiženil František Páris z mlýna u Příbyšic
31. října 1863 zemřel František Páris, mistr mlynářský
mlýn přebírá Josef Paris (* 1828) s Annou roz. Snopkovou z Čími 22
29. března 1889 na tuberkulozu zemřel Josef Parys ml. (* 1862), mlynářský tovaryš, syn Josefa Paryse
31.5.1890 když se ženil František Paris, přišla taková bouřka, spojená s průtrží mračen, že se valila voda od Panskéhio rybníka přes dolejší Štěpnici, Přeučilovu zahradu a mlynářův Chobot přímo na hráz rybníka a přes její nižší část přímo na dvůr a dvorem a vraty rovnou na zahradu. Svatebčané, kteří právě v tom největším lijáku přijeli na několika vozech, museli na několik hodin se uschovati i s hudbou do stodoly, která stojí výše, než voda opadla, aby se dosatli do mlýna.
27. září 1895 zemřel Josef Parys st., mlynář na výminku
mlýn přebírá syn František Parys (* 17. července 1856) s manželkou Annou roz. Procházkovou z Chvojínku č. 13
27. srpna 1903 zemřela Anna, vdova po Josefu Parysovi st.
Události
- Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)
Hospodářský typ mlýna
Námezdní
První světová válka (1914–1918)
Hospodářský typ mlýna
Námezdní
Protektorát Čechy a Morava, včetně poválečného vývoje (1939–1949)
Znárodňování, život mlynářů v průběhu komunistického režimu (1949–1989)
2014 zpustlý mlýn zakoupil podnikatel Ladislav Šedivý a zahájil rekonstrukci
2021 rekonstrukce a modernizace dokončena
Příjmení mlynářů působících na mlýně:
- Mencl
- Párys
- Paris
- Horáček
- Sýkora
Historie mlýna také obsahuje:
1696 Marek Horáček (nájemce)
1822 Matěj Sýkora
1815-1863 František Parys (Páris)
1863-1895 Josef Parys
1895- František Parys
1930 František Janák
2014- Ladislav Šedivý
Přepis z literatury, vyprávění pamětníků apod.
Podle listiny z 6.7.1841 byla tu povinnost zemské a knížecí daně milostivé vrchnosti správně odváděti, stále činže každoročně o pouti o sv. Havlu 11 zl. a 4 kr., šest dní roboty statnou osobou v čase žní vykonávati, z panské vinopalny ročně 12 žejdlíků kořalky (2x po 6) odváděti a 3 strychy dřevěného čistého popele po 12 kr. za strych každoročně do dvora dávati.
Mlýn je vyobrazen na:
Veduta, ručně malovaná mapa
I. vojenské mapování – josefské (1764–68)
III. vojenské mapování – Františko-josefské (1876–78 – Morava a Slezsko, 1877–80 – Čechy)
Indikační skica (1824–43 a 1869–1881)
Mapa Pozemkového katastru (1923–1956)
Letecké snímkování (1936 - 1963)
Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:
Ostatní
Přepisy smluv s mlynáři:
Vs Lešany, i.č. 413, fol. 602
Contract na mlejn v Nedvězí
někdy Vojtěcha Černýho, bývalýho sládka
nedvězskýho, po ňom Pavel Zvěřina
Anno 1767. Stalo se porovnání mezi dědici po neb.
Vojtěchovi Černým, poněvadž Anna, manželka téhož
Pavla Zvěřiny, jedinká dcera po témž neb. Vojtěch.
Černým v poddanosti Capitulární zůstala, ostatní ale
dědicové všechni dílem svobodný, dílem v cizí poddanosti
pozůstávali, protož tento mlejn od Mil. Vrchnosti
dle obzvláštního decretu Sub dato 10. July 1767 přisouzený
byl s tím obmezením, aby ostatní dědičové podle
určeného termínu náležitě spokojený a vyplacený
byli podle předešlého šacuňku v starý knize
vypsaného za sumu 200 kop míš. grošů
Zápis ale v starý knize gruntovní
Sb fol. 371 obšírně Prothocoliro-
vaný se vynachází k spatření
a jest rozvržený takto: totiž
nápadníkům dětem po neb. Vojtě-
chovi Černým, a to:
Terezii Fajtový, sládkový na Peruci 28 k. 34 gr. 2
Dorotě Kuntzmanový a již po ní 5ti dětem 28 k. 34 gr. 2
Janovi Černýmu, sládkovi libochov.,
a již po ňom vdově Marianě, pokudž se někdy
ohlásí, která prve omylem vypuštěna byla 28 k. 34 gr. 2
Františkovi, sladovnic. na vandru 28 k. 34 gr. 2
Barboře Šebánkový, kuchařce u sv. Jana 28 k. 34 gr. 2
Vojtěchovi Černýmu v Libochovici 28 k. 34 gr. 2
Pavlovi Zvěřinovi, nynějšímu hospo-
dáři na témž mlejně podílu manželky
své Anny přináleží 28 k. 34 gr. 2
facit 200 k.
fol. 602‘
Nový Contract Václava Davida, mlynáře
na mlejn emphytevský pod Nedvězím Nro. 11
Nro. 11
Léta Páně 1785 dne 28ho Septembris, jenž jest na den
Stého Václava mučedlníka, patrona českého, s milostivým
vrchnost. consensem koupil tento mlejn epmhytevský
pod Nedvězím ležící s jedním složení na nestálý
vodě se vším k němu patřícím příslušenstvím a povin-
nostmi k svému dědičnému užívání Václav David,
mlynář a člověk svobodný ze Všenory, od Anny, pozů-
stalý vdovy po neb. + Pavlovi Zvěřinovi a dědicům
jeho za sumu Osum Set zlatých rejn. pravím, 800 zl.,
kteréžto suma on kupující vdově Anně a dědi-
cům jejím na hotovosti zalatil tak, že žádný
dědic ani ona vdova na témž mlejně nic více
fol. 603
k pohledávání míti nebudou, pročež i taky nad tou sumou
složených peněz 800 zl. dostatečně se quittuje.
Dalejc pak vynachází se při témž mlejně polí, a to:
nade mlejnem na Chromině pod 2 ½ strycha a zahrada
na chlívama po 2 věrt., též za bečvářemi na Kordo-
vým vrchu, porostliny na půdě panský nákladem
předešlých držitelům vykopaných a na pole zdělaných
pod 12 strychů, pak loučky k témuž mlejnu jsou taky
dvě, totiž jedna pode mlejnem, a druhá na Chromině
nad panským rybníčkem, kteréžto všechno jemu k dě-
dičnému jeho užívání se zanechává. Však ale
z užívání téhož mlejna, polí, luk a zahrady týž nový držitel
mlynář každoročně ouroku stálého 10 kop míšenských
Milost. Vrchnosti do důchodu panského lešanského na časy
budoucí a věčný, a to při Stým. Jiří polovic a při
Stm. Havle druhou polovic bez upomínání odváděti povi-
nen bude. Neméně vyjímajíc sobě Milost. Vrchnost
gruntovní obvzláště to, že on Vácslav David nový
držitel i potomky jeho povinný budou vodu, cokoliv v tý
nádržce neb rybníčku beze škody hráze nadržeti se mohlo
pro semletí sladu panského zanechati. Stavení, pak a (i?) mlejn
na svůj vlastní náklad sobě spraviti dáti a sám dobrým
hospodářem býti má. Jakož taky jsouce týž nový
držitel téhož mlejna sice svobodný člověk, však ale ze
svých synův jednoho za dědice do poddanosti Capitulární
k témuž panství lešanskému odevzdati zavázán jest.
Když tehdy často jmenovaný nový držitel téhož mlejna
všechny předepsaný puncta pozorovati a bedlivě vybejvati
bude, tak on mocí tohoto Contractu za dokonalého hospodáře
se podtvrzuje, však ale tento mlejn předjmenovaný bez vůle
a vědomí Mil. vrchnosti žádnému budoucně prodati se nemá
a nemůže. Actum na Cancelláři lešanském dne a léta
svrchu psaného.
Dominik Hufnágl
h.t. Director
fol. 603‘
Sídlo Nedvězí Nro.domu 11
Contract Václava Fendricha na mlejn Emphiteu.
pod Nedvězím hořejší nazvaný
Dnes níže psaného roku a dne jest s povolením Mil. vrchnosti
mezi Václavem Davidem, mlnářem podnedvězkým
dědičným držtitelem mlejna nedvězkého hořejšího
pod Nro. Cons. 11 jakožto prodávajícím z jedné a
Václavem Fendrichem, mlnářem svobodným z města
Slaného kupujícím z druhé strany následnovní smlou-
va trh a prodej nezrušitedlná učiněná a mocí
Contractu toho uzavřena a stvrzena byla, totiž:
Předně: Prodal jest on Václav David svůj v roce 1785 od
vdovy Zvěřinový a dědiců jejich koupenej mlejn
emphitenoský pod Nedvězím s jedním složením na
vodě nestálý se vším k tomu mlejnu patřícím pří-
slušenstvím a povinnostmi, totiž: polma, loukama a
zahradou za smluvenou sumu Jeden Tisíc Devět set a
Sedumdesát zlatých, pravím 1970 zl. rejn. hotových
peněz jemu, Václav Fendrichovi, mlnáři a dědicům
jeho k dědičnému a pravému užívání, na kteroužto
sumu neb smlouvu tržní na dvakrát od něj kupujícího
jemu postupujícímu Václav Davidovi 1400 zl hoto-
vostně zaplaceno, ostatní ale při obdržení téhož con-
tractu doplatiti zavázán jest a tím způsobem na
celou tu sumu tímto contractem vším právo způsobem
on kupující se quittuje a prázdného činí.
Za druhé bude mít on nový držitel Václav Fendrich ku mlejnu
tomu následovní grunty k svému dědičnému užívání
a to: polí nade mlejne na Chromině pod 2 ½ str.,
zahradu na chlívama pod 2 v., též za bečvářem
na Kordovým vrchu i porostlin na panskej půdě, ná-
kladem předešlých držitelův hned v roce 1721 vykopaných
a na pole vzdělaných 12 str., pak loučky k témuž mlejnu
jsou taky dvě , a to jedna pod mlejnem jeho, a druhá na
Chromině proti panskému rybníku, vše k dědičné-
mu užívání zanechané.
Za třetí vymiňuje a zanechává sobě prodávající Václav
Fendrich David pro sebe všechen dobytek a polní nářadí
jeho
fol. 604
jakož taky z běžnýho roku celej sklizunk obilí, jak
ozimní, tak jařní, též všeho jinšího nasetého neb sazeného obilního
druhu, seno i votavu, ajkékoliv se vynacházející ovoce
v zahradě, tak že jemu kupujícímu Václavovi Fridrichovi
nic jiného, jen mlejn ten s nářadím mlejnskou(!), prádný
zůstává, a on sám nový nastupitel pole na zimu sobě
zdělati a zasíti musí.
Za 4té jest povinost z mlejna toho, z polí a luk k němu
k patřících činže neb ouroku stálého každoročně deset
kop. míš. pravím 10 kop míš. při času S. Havla do dů-
chodu vrchnostenského skládati, ve žních při dvoře
nedvězkým 6 dní pěší vybýti a na takovou 1 zl. 12 kr. do
důchodu zaplatiti, též jemu Vinopalovi ročně 3 str. popela,
za kterej po 12 kr. obdrží, odváděti.
Za 5té. Vymiňuje sobě Milostivá Vrchnost gruntovní ob-
vzláště to, že on Václav Fendrich, též jeho dědicové povinni
budou a se zavazujou vodu cokoliv se na rybníčku hořej-
ším příkopu nad mlejnem sladovním bez ublížení a škody
hráze nadržeti se mocti bude pro semletí panského sladu
zanechati, též by on mlnář (!) vodu na rybníce nad mlej-
nem jeho /: do kteréhožto se ryby panský nasazujou a celej
panskej i s vokrajkem neb chobotem jest a zůstává :/
tuze nestahoval a tudy rybám pastvu jejich neztenčil.
Dyby ale časem mlejn ten s případnostma
jeho k prodaji přišel, tak bez povolení Mil. Vrchnosti
a vědomím ouřadu Vrch/ého. se to státi nemá a milostivá
vrchnost sobě vždy přednost v koupi /:daje to, co jiný:/
zanechává.
Za 6té bude též povinnost nového držitele téhož mlejna
Václava Fendricha všechny správy jak mlejnské, tak na
stavení sám na svůj náklad védsti. Při tom též dobrý
Boha bojný život védsti a nic víc, než co jemu na polích
a lukách vyměřováno jest, sobě jakým koliv způsobem ne-
přivlastňovati.
Za 7mé Poněvadž nastupující Václav Fendrich všechny zdet
vyznamenané Puncta pozorovati chce a se zavazuje
a nic vícej ani z jedný ani z druhé strany k upa-
matování není, tak Contract tento zavřen a on
nový jeho za plnomocného a dokonalého dědičného
držitela téhož mlejna se potvrzuje. Který
Contract jak od nich dvouch contrahirujicích, též od k tomu
dožádaných svědkův /:jim bez škodně:/ podepsaný.
+++ Václav David, prodávající Tomáš Chrastil
na místě něj dožádaný rychtář lešanský
Franc ..eltyšl kancelářskej Jakub Padevět
Wencl Fendrich, kupující rychtář mašťovský
Pak od vrchnostenského ouřadu stvrzený ke knihám gruntovním
k vtělením přijatej jest, jenž se stalo v Lešanech dne 1 7bris 1793
L.S. Johann Pro. Sohrmuth
Gegen wärtiger Contract wird von obrigketlicher Machts
wegen in Allen seinen Punctum Anmit in Gnaden Appro-
biret und in die Grundbücher zur ein Verleibung
bewilliget. Sig. Prag den 30. 7mbris 793
Johann Jakub Gothhard Sachsenthall
Dom. Custos und Inspector
Jan Alois Svobodník, kanovník
a spolu inspector
praes. den 12ten 8bris 793
Nro. 59
Já níže podepsaný vyznávám vůbec obvzláště tu, kde
by toho potřeba ukazovala, že sem já těch dle knihy
gruntovní netvořský fol. 603, mě na mlejně nedvěz-
kým eště na doplacení trhové sumy pr. 1970 zl. pojištěných
majících 570 zl. pravím Pět Set Sedum Desáte zlatých
dnešního dne a roku od Václava Fendricha náležitě
na vůbec dobrej minci obdržení, pročež také já
Václava Fendricha přes ty mě složených Pět Set
Sedumdesáte zlatých rein. tímto nejlepším způsobu prva
quittuji a sobě žádný právo ani mě, ani nim dědi-
cům budoucím na tom hned řečeným mlejně k pohle-
dávání nezanechávám, ale spokojený sme, aby tato
quittance na předcházející povolení slavného ouřadu
Lešanského do kněh gruntovních tam, kde patří bez mí
další přítomnosti a vůle vtělená býti mohla.
Ku potvrzeni téhož sem se nejenom vlastnoručně po-
podepsal a níže psaných svědkův /:jim však bez škodně:/
též k podpisu dožádal. Jenž se stalo dne 12 8bris 793
František Zvěřina, rychtář +++ Wenzl David, mlnář
netvořský, svědek podpisující
na místě něj k podpisu do-
Josef Hempl, Mauer Meister žádaný, Franz Jan Hertyrl
Zeig kancelářskej