Bělost mouky závisí spíš na mlynáři než na mlýně.
(ruské přísloví)

Knollův, Dolní, Hlubkovský mlýn

Knollův, Dolní, Hlubkovský mlýn
55
Karlov
Velká Bíteš
595 01
Žďár nad Sázavou
Velká Bíteš
49° 17' 58.3'', 16° 14' 54.7''
Mlýn bez funkčního vodního motoru
Dolní mlýn je posledním ze tří bítešských mlýnů, ležících v malebném údolí potoka Bítýška, který dále pod mlýnem pokračuje jako Bílý potok ke Šmelcovně a do Brna. První písemná zmínka o mlýnech pochází z roku 1414. Současný vzhled mlýna pochází z roku 1876, kdy mlýn koupil bítešský punčochář Bonitas,datováno dendrologickým výzkumem. Po částečném vyhoření byl mlýn obnoven po roce 1906 mlynářem Knollem. Ve štítu obytné budovy mlýna byl obrázek svaté trojice v sedmdesátých letech vyměněn za p. Marii s dítětem. Zajímavostí jsou sluneční hodiny na jižní straně fasády. Snahou je mlýn zprovoznit.
Bítýška
nepřístupný

Obecná historie:

V roce 1414 se na místě dnešního Dolního mlýna nacházel mlýn Uherka. V tehdejší době mezi obcemi Velká Bíteš a Křoví ležely čtyři mlýny: Přední, Prostřední, Kamenný a Křovský (vodnimlyny.cz, 2013). Kamenný mlýn ovšem na mapě prvního vojenského mapování z 18. století není zaznačen, lze tedy předpokládat, že do té doby zanikl. K roku 1607 se mlýnu říkalo Hubkovský, podle jeho bývalého majitele Zikmunda Hubky, jenž objekt v roce 1571 prodal Velké Bíteši. Název Dolní mlýn se používal od roku 1622. Mlýn po dobu 176 let patřil městu. V roce 1747 mlýn zakoupil František Braun, rod Braunů jej vlastnil až do roku 1867. Poté byl mlýn prodán a vystřídalo se v jeho vlastnictví několik majitelů. V roce 1890 mlýn koupil Josef Bonitas, který mlýn přestavěl. V následujících letech došlo k vyhoření mlýna a jeho prodeji, novým majitelem se v roce 1910 stal Vojtěch Knoll. Po druhé světové válce jej Knollovi prodali (vodnimlyny.cz, 2013). Od roku 1940 byl mlýn v klidu, v roce 1954 již byl v zániku (Prověrky vodních děl v okrese, 1954).


Historie mlýna obsahuje událost z období:

V roce 1414 se na místě dnešního Dolního mlýna nacházel mlýn Uherka.

K roku 1607 se mlýnu říkalo Hubkovský, podle jeho bývalého majitele Zikmunda Hubky, jenž objekt v roce 1571 prodal Velké Bíteši.

Název Dolní mlýn se používal od roku 1622. Mlýn po dobu 176 let patřil městu. V roce 1747 mlýn zakoupil František Braun, rod Braunů jej vlastnil až do roku 1867.

1825 Jan Braun

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti
Hospodářský typ mlýna
  • Poddanský

V roce 1890 mlýn koupil Josef Bonitas, který mlýn přestavěl.

V následujících letech došlo k vyhoření mlýna a jeho prodeji, novým majitelem se v roce 1910 stal Vojtěch Knoll.

Události
  • Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)
Hospodářský typ mlýna
Námezdní

1930 Vojtěch Knoll

Po druhé světové válce jej Knollovi prodali (vodnimlyny.cz, 2013). Od roku 1940 byl mlýn v klidu, v roce 1954 již byl v zániku

Události
  • Zánik mlynářské živnosti

1958 mlynář Vojtěch Knoll tragicky zahynul

1960 při velké sněhové kalamitě se propadla střecha na mlýnici

1967 od vdovy zakoupil ing. Dvořák z Brna

Události
  • Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Jelen
  • Knoll
  • Braun
  • Hubka
  • Bonitas

Historie mlýna také obsahuje:

-1571 Zikmund Hubka

1571-1747 město Velká Bíteš

1747 František Braun

1825 Jan Braun

1890 Josef Bonitas

1910-1939 - Vojtěch Knoll (RR)

1967- ing. Dvořák


Zobrazit více

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

    dochován bez větších přestaveb
    05 2012
    • dochován pouze obytný objekt/obytná část
    • dochovány hospodářské části
    venkovský
    mlýn na potoku (50 - 1000 l/s)
    mlýnice a dům pod jednou střechou, avšak dispozičně oddělené
      zděná
      jednopatrový
      Z mlýnice zůstaly dochované pouze zbytky zdiva.
      • sgrafito, rytá výzdoba
      • okno
      • epigrafické památky (nápisy, datování aj.)
      • drobné sakrální památky
      • klenba
      • topeniště, kamna, pec
      • schodiště

      ObjektKonstrukce/prvekRok smýcení
      Dolní mlýnstropní trámy1876/1877
      Dolní mlýnkrov1877/1879
      • zcela bez technologie aj.
      Žádná položka není vyplněna
      Zaniklý
      • pila
      • jez
      • náhon
      • vantroky
      • akumulační nádržka
      • odtokový kanál
      • lednice
      Zvláštností mlýna bylo, že zde „tekla voda proti vodě“. Některý z dřívějších mlynářů využil toku potůčku Radostínky v sousedním skoro protilehlém údolí a dal zřídit náhon V jisté vzdálenosti tak, aby jeho vody přitékaly ke mlýnu přesně ve výši hlavního náhonu. V „lamfeště“ se oba toky spojovaly a tak byl proud padající na mlýnské kolo vydatnější, „pomocná‘ voda přitékala z opačné strany. Její přítok byl řízen stavidlem.

      K Dolnímu mlýnu byly vedeny už od 16. století dva náhony. Jeden vedl z Bítýšky a druhý z Bílého potoka (vodnimlyny.cz, 2013). Ve vzdálenosti 520 m od mlýna se v toku nacházel jez, široký 3,15 m, s přepadem dlouhým 3 m. Byl vyzděný kameny (Vodní kniha, sv. VIII, 1892, s. 32).
      Typvodní kolo na vrchní vodu
      StavZaniklý
      PopisV r. 1930 zde byla 3 kola na svrchní vodu, průtok 0,255 m3/s, spád 4,3 m, výkon 9 k.
      1950: 2 kola, kamenné zálklady obou kol dochovány
      Typvodní kolo na vrchní vodu
      StavZaniklý
      PopisV r. 1930 zde byla 3 kola na svrchní vodu, průtok 0,255 m3/s, spád 4,3 m, výkon 9 k.
      1950: 2 kola, kamenné zálklady obou kol dochovány
      Žádná položka není vyplněna
      Historické technologické prvky
      • pískovcový kámen | Počet:
      • AutorMinisterstvo financí
        NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
        Rok vydání1932
        Místo vydáníPraha
        AutorMinisterstvo financí
        NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
        Rok vydání1932
        Místo vydáníPraha
        AutorLucie Buryšková
        NázevVODNÍ MLÝNY V POVODÍ BÍLÉHO POTOKA – HISTORIE A DOPADY NA FLUVIÁLNÍ SYSTÉM
        Rok vydání2015
        Místo vydáníBrno
        Další upřesněníbakalářská práce
        Odkazhttps://is.muni.cz/th/a6i78/Bakalarska_prace_-_Lucie_Buryskova.pdf
        Datum citace internetového zdroje06 2023
        AutorJosef Luňák
        NázevNaše mlýny v proměnách času
        Rok vydání1997
        Místo vydáníBrno
        Další upřesněnís. 95

        Žádná položka není vyplněna

        Základní obrázky

        Historické mapy

        Historické fotografie a pohlednice

        Současné fotografie - exteriér

        Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

        Současné fotografie - interiér

        Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků

        Současné fotografie - vodní dílo

        Současné fotografie - technologické vybavení

        Vytvořeno

        1.9.2012 11:04 uživatelem Micinka

        Majitel nemovitosti

        Není vyplněn

        Spoluautoři

        Uživatel Poslední změna
        Rudolf (Rudolf Šimek) 2.5.2023 20:57
        Radomír Roup (Radomír Roup) 28.6.2018 18:40
        REAPERXCX 15.4.2023 23:33
        doxa (Jan Škoda) 20.9.2023 13:41