Prší mlynáři do břicha.
(friedlandské rčení – o silném dešti)

Škrobárna

Škrobárna
61
5
Zámrsk
565 43
Ústí nad Orlicí
Zámrsk
49° 59' 34.8'', 16° 7' 1.5''
Mlýn s turbínou, který vyrábí elektřinu
Bývalý vodní mlýn přestavěný na škrobárnu. Cenný je tím, že se jedná o jedinou dochovanou škrobárnu v Čechách.
Dnes se zde vyrábí elektřina.
Mlýn se nachází na samotě asi 1 km severozápadně od Zámrsku.
Loučná
10172 / 6-5832
nepřístupný

Obecná historie:

Mlýn při řece Loučné vznikl patrně až v první polovině 19. století. V letech 1910–1911 jej nechal majitel velkostatku Zámrsk Jan Gottl přestavět na škrobárnu. Při přestavbě byla odstraněna lednice s vodním kolem a nahrazena turbínovým domkem, v němž byla osazena Francisova turbína o výkonu 44,8 HP. Kromě zařízení škrobárny poháněla ještě dynamo, které napájelo osvětlení objektu. Na patrovou obytnou budovu navazuje přízemní přístavba krytá sedlovou střechou, z níž vystupuje vysoký polygonální komín. Strojní vybavení škrobárny se nezachovalo, turbínový domek slouží od začátku devadesátých let minulého století jako malá vodní elektrárna. Škrobárna je jediným známým dochovaným objektem svého druhu ve východních Čechách, od roku 1995 je památkově chráněna.


Historie mlýna obsahuje událost z období:

1839 Karolina Gottelová

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti
Hospodářský typ mlýna
  • Poddanský

V r. 1869 byl mlýn nabízen k pronájmu. (RR)

Jde o zajímavý případ podnikání majitele velkostatku Zámrsk Jana Gottla, který na začátku 20. století hledal další možnosti, jak neprodávat levné zemědělské produkty, ale zvýšit jejich tržní hodnotu následným zpracováním. Začal přestavbou původního přízemního mlýna z 1. poloviny 19. století na „továrnu na škrob“, jak zněl tehdejší oficiální název použitý při vodoprávním řízení. Došlo k ní v letech 1910-1911. Vzhledem k tomu, že energie získaná tehdejším vodním kolem na střední vodu, došlo při přestavbě mlýna na škrobárnu ke změně pohonu a to na Francisovu turbínu osazená v dubnu 1911. Vzhledem k prostoru s malým spádem musela být zvolena turbína, které postačoval spád pouze 1,45 m, avšak s hltností 2,9 m3 vody za sekundu. Při zmíněných parametrech turbína dávala maximální výkon 44,8 koňských sil. Zmiňme, že v drtivé většině mlýnů na řece Loučné postačoval ani ne poloviční výkon. Proč tedy Jan Gottl vynaložil značné finanční prostředky na drahou turbínu? Výroba škrobu si totiž vyžadovala velké množství energie zejména ke dvěma procesům. Prvním je strouhání brambor a druhým čerpání vody, které se při dalších procesech a zejména vyplachování bramborové drti spotřebuje značné množství. Ze získané „škrobové vody“ se škrob odděluje jednoduchou, ale velmi účinnou metodou usazování v kaskádě obvykle tří kádí. Sedimentovaný škrob – dle toho, z které kádě pochází, má rozdílnou kvalitu – se vybírá a suší. Právě k procesu sušení se vztahuje uvedený víceboký komín.

Doplňme ještě, že zdejší Francisova turbína nepoháněla pouze zařízení škrobárny, ale také dynamo používané především k napájení osvětlení vlastního objektu.

(RUr)

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti
  • Zánik mlynářské živnosti

1930 Katrel Gottl, šrotovník, elektrárna  a pohon hosp. strojů

K zestátnění škrobárny v rámci celého velkostatku došlo již v červenci 1946 a do dnešní doby se z jejího původního vybavení škrobárny bohužel nedochovalo žádné zařízení a vlastní prostor varny škrobu je již mnoho let využíván jako dílna. Zde by příběh zámršťské škrobárny mohl zdánlivě končit, ale má své pokračování, neboť v první polovině 90. let 20. století tehdejší majitel opravil turbínu a zprovoznil ji k pohonu malé vodní elektrárny, která zde funguje dosud. (RUr)

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

Historie mlýna také obsahuje:

1839 Karolina Gottelová

1930 Karel Gottl

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

  • reklama, inzerát
částečně adaptován
05 2012
    venkovský
    mlýn na malé řece (1000 – 7000 l/s)
      zděná
      jednopatrový
      Bývalý mlýn z 1.pol.19. století s náhonem, jezem a hospodářskou budovou, přestavěný v l. 1910-11majitelem velkostatku J. Gottlem na továrnu na škrob. Celek opatřen neogotickou úpravou fasád a komínem. Technologické vybavení se nedochovalo.
      Asi roku 1788 postavil papírník Theuerle ruční papírnu, která příliš neprosperovala. Později, poč. 19. století, papírnu provozovala rodina Endlicherů. Od r. 1825 za Františka Endlichera výrova stoupala (ruční papír, lepenka na knihy a krabice), odbyt i v Praze a Vídni. Kolem r. 1860 koupil papírnu Hans Gottl, majitel panství Zámrsk a v důsledku všeobecného úpdaku výroby ručního papíru ji přeměnil v obilní mlýn. Vedle mlýnského provozu byla zřízena i škrobárna. Syn Hanse Gottla, Hans, přeměnil v roce 1910 i tento mlýn v elektrárnu, která sloužila k výrovbě elektřiny nejen pro panství, ale později i k osvětlení Zámrsku a obcí v jeho okolí.
      Nynější podobě objektu předcházel přízemní mlýn vybudovaný v 1. polovině 19. století, který nechal v letech 1910-1911 tehdejší majitel velkostatku Zámrsk Jan Gottl, přestavět na „továrnu na škrob“. V souvislosti s přestavbou mlýna na škrobárnu došlo také k odstranění lednice s vodním kolem na střední vodu a jejímu nahrazení turbínovým domkem, ve kterém byla v dubnu 1911 instalována Francisova turbína se spádem jen 1,45 m, hltností až 2,9 m3 vody za sekundu a o značném výkonu 44,8 HP. Kromě zařízení škrobárny poháněla tehdy ještě dynamo sloužící především k napájení osvětlení vlastní škrobárny. Ve 30. letech 20. století se zde již nevyráběl škrob, ale turbína sloužila k výrobě elektrické energie, šrotování a pohonu hospodářských strojů. Z původního vybavení škrobárny se bohužel nedochovalo žádné zařízení a vlastní prostor varny škrobu je již mnoho let využíván jako dílna. Od první poloviny 90. let 20. století pohání turbína generátor a složí coby malá vodní elektrárna.
      Severně od vsi je při řece Loučné situován nedaleko železniční trati menší areál, jemuž dominuje zděná patrová stavba bývalého mlýna, přestavěného na škrobárnu. K této patrové stavbě na jižní i severní straně přiléhají nevelké přízemní přístavby. Všechny části kryjí sedlové střechy. Ze střechy jižní přístavby vystupuje neoslohový polygonální komín. Fasády jsou neogoticky členěny - ve štítech patrového domu je lemování trojúhelníkovým zubořezem a sdružení tří malých oken, olemovaných pravoúhle stupňovitě prohnutou římsou ve stejných štítech. Technologické zařízení se nezachovalo. Dochovaná je pouze turbína, která je v provozu jako malý zdroj el. energie. K budově mlýna patří hospodářský objekt a náhon s jezem.
      technická památka, objekt je dokladem tradiční výroby v kraji.
      Původní mlýn byl přízemní, majitel velkostatku Zámrsk Jan Gottl jej dal přestavět na “továrnu na škrob”. Byla odstraněna původní lednice a vodní kolo, Byl přistavěn turbínový domek osazená Francisovou turbínou, osvětlení objektu zajišťovalo dynamo. Objekt je využit částečně jako dílna, od pol. 90. let v provozu malá vodní elektrárna na hlavním toku potoka.
      Bývalý mlýn z 1.pol.19. století, přestavěný v l. 1910-11majitelem velkostatku J. Gottlem na továrnu na škrob.
      Nynější podobě objektu předcházel přízemní mlýn vybudovaný v 1. polovině 19. století, který nechal v letech 1910-1911 tehdejší majitel velkostatku Zámrsk Jan Gottl, přestavět na „továrnu na škrob“.
      Jednopatrová zděná podélná budova se sedlovou střechou zakončenou zděnými trojúhelnými štíty, postavená při mlýnském náhonu z řeky Loučné. Ke štítovým stěnám jsou v ose budovy na obou stranách přistavěné přízemní části se sedlovými střechami a nad náhonem turbínový domek s plochou střechou. K zadnímu štítu přiléhá vysoký komín z režných cihel s římsovou hlavicí. Hlavní budova má pravidelně členěné fasády ve stylu historismu, nezachované na nádvorní straně. Přízemí na kamenném soklu člení mělká kvádrová rustika, s náznakem záklenků nad vysokými obdélnými okny bez šambrán. Hladce omítané patro vymezuje profilovaná kordonová římsa, po bocích rustikované liseny a shora profilovaná korunní římsa. Vysoká okna mají profilované omítkové šambrány a rovné nadokenní římsy. Dvoukřídlá okna mají jednotné šestitabulkové provedení a jsou osazena v líci fasády. Na dvorní straně bylo omítkové členění odstraněné, zachovaly se pouze římsy, včetně nadokenních, okna jsou novodobá. V přízemí vede uprostřed k náhonu vchod s osekaným kamenným ostěním, segmentového tvaru, které bývalo bosované, s výrazným klenákem. Do jeho zazdívky je vložen účelový vstup s plechovými dveřmi. Původní barevné řešení bylo monochromní, okrové. Ze střechy kryté pálenými taškami vystupuje při hřebeni několik cihelných komínů. Štítové stěny jsou vymezené rustikovanými nárožními lisenami, nad nimiž je zakončena profilace korunní římsy. Štít je oddělený plochým pásem. jeho ramena lemuje římsová profilace, podložená plochým neogotickým zubořezem. Ve vrcholu se uplatňuje trojice okosených štěrbinových okének v pyramidální sestavě, shora lemovaných zalomenou římsou. Na turbínovém domku i obou přístavcích byly zašedlé omítky kombinující hrubou strukturu s hlazeným odsazenými šambránami oken.
      objekt je dokladem tradiční výroby v kraji.
      Zděná přízemní hospodářská budova, postavená před r. 1877 v místě původního mlýna spalného charakteru.
      Přízemní zděná budova podélné hmoty se sedlovou střechou je postavena na hraně toku řeky Loučné, v sousedství jezu. Zdivo z opuky a cihel, hladce omítané, podbrádková římsa. Monochromní okrový nátěr. Okna a vstup jsou orientovaná směrem ke škrobárně. Krytina střechy: pálené tašky bobrovky.
      objekt je dokladem tradiční výroby v kraji. .
      • plastická omítková výzdoba fasád a štítů
      • dveře
      • okno
      • prostup pro hřídel vodního kola
        • zcela bez technologie aj.
        Žádná položka není vyplněna
        Dochovaný
        • výroba elektrické energie
        • jiné
        Zaniklý
        • pohon zemědělských strojů
        přestavěn na škrobárnu
        1930 šrotovník, elektrárna a pohon hosp. strojů
        • jez
        • stavidlo
        • náhon
        • odtokový kanál
        • most, propustek
        • turbínový domek
        Jez na řece Loučné s náhonem, přivádějícím vodu k mlýnu a později škrobárně na vodní pohon.
        Náhon byl vybudován před r. 1877(zobrazen na reambulované mapě SK k tomuto roku) k nové budově mlýna, který nechal v letech 1910-1911 tehdejší majitel velkostatku Zámrsk Jan Gottl, přestavět na „továrnu na škrob“.
        Náhon odbočující nad bývalým mlýnem z řeky Loučné, podél škrobárny s korytem vyzděným z pískovce a opuky. Přes náhon vede ke škrobárně dřevěný můstek. Nad náhonem je za stavidlem s česly vystavěný přízemní turbínový domek.
        Typturbína Francisova
        StavNezjištěn
        Popis1930: 1 turbína Francis, hltnost 3,08 m3/s, spád 1,45 m, výkon 44,8 HP
        Typturbína Francisova
        StavNezjištěn
        Popis1930: 1 turbína Francis, hltnost 3,08 m3/s, spád 1,45 m, výkon 44,8 HP
        Žádná položka není vyplněna
        Historické technologické prvky
        AutorRadim Urbánek
        NázevDřevo, hlína, opuka. Lidové stavitelství na Vysokomýtsku.
        Rok vydání2004
        Místo vydáníVysoké Mýto
        Další upřesnění
        Odkaz
        Datum citace internetového zdroje
        AutorRadim Urbánek
        NázevDřevo, hlína, opuka. Lidové stavitelství na Vysokomýtsku.
        Rok vydání2004
        Místo vydáníVysoké Mýto
        Další upřesnění
        Odkaz
        Datum citace internetového zdroje
        AutorMinisterstvo financí
        NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
        Rok vydání1932
        Místo vydáníPraha
        Další upřesněnísešit 07 (Chrudim), s. 28
        AutorDita Dvořáková
        NázevVodní mlýn - škrobárna
        Další upřesněníIndustriální topografie
        Odkazhttp://www.industrialnitopografie.cz/karta.php?zaznam=V002435
        Datum citace internetového zdroje02 2025
        AutorNárodní památkový ústav - Památkový katalog
        NázevLihovar - škrobárna
        Odkazhttps://www.pamatkovykatalog.cz/lihovar-skrobarna-14146751
        Datum citace internetového zdroje07 2025

        Žádná položka není vyplněna

        Základní obrázky

        Historické mapy

        Současné fotografie - exteriér

        Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

        Současné fotografie - vodní dílo

        Současné fotografie - technologické vybavení

        Současné fotografie - předměty spojené s osobou mlynáře

        Ostatní

        Vytvořeno

        17.10.2014 20:38 uživatelem kolssteyn

        Majitel nemovitosti

        Není vyplněn

        Spoluautoři

        Uživatel Poslední změna
        Rudolf (Rudolf Šimek) 10.6.2018 22:19
        Radim Urbánek 31.12.2015 00:24
        Radomír Roup (Radomír Roup) 1.6.2018 19:48
        doxa (Jan Škoda) 27.3.2025 22:20