První písemná zmínka o obci Choteč pochází z roku 1336, avšak jméno jako takové bylo použito k pojmenování zdejšího potoka již v roce 1115.[i] Roku 1666 je poprvé zmiňován mlýn.[ii] Tehdy sem přišel ze mlýna pod Chejnicemi nový nájemce Měchurka. Povědomí o názvu „Měcháčův mlýn“ se dochovalo dodnes – tedy přes 340 let. Další zajímavou zmínkou je, že mlýn byl roku 1768 prodán jako dědičný majetek Janu Dočkalovi za 1000 zlatých rýnských a již v roce 1774 Václavu Michudovi s manželkou Annou za 2290 zlatých. Lze se domnívat, že za svého působení mlynář Dočkal budovu výrazně přestavěl, a tak zdvojnásobil její hodnotu. Za velmi podobnou částku – 2250 zlatých – koupil objekt roku 1776 Václav Veselý s manželkou Františkou. Mlýn měl na konci 18. století dvě složení a jednu stoupu.
[i] Antonín Profous, Choteč, in: Místní jména v Čechách, díl 2, Praha 1949, s. 37.
[ii] Pokud nebude citováno jinak, tak veškeré informace o historii mlýna pocházejí z webových stránek www.mlyn-uveselych.cz , 12. 4. 2011.
1666
První faktická zmínka o mlýnu - „Mlynář–nájemce Matouš Měchura odešel tohoto roku z Malého mlejna pod Chejnicema do Mlejna pod Chotčí“.
1674 Vít Měchura
Matouš Měchura
z tohoto rodu pocházel i Palackého tchán Jan Měchura
1737
Mlýn poprvé prodán za 200 zlatých rýnských do soukromého ale „obmezeného“ vlastnictví. Majitelem se stává Václav Váňa. Vrchnost děkanského statku Choteč a Zbuzany si ale i nadále ponechává přednostní kupecké právo včetně možnosti rozhodování o prodeji mlýna, tak i o nástupcích. Mlýn měl 2 složení, stoupu a zahrádku
8.11.1740 za 300 zl. koupil Jiří Kalina
1745 za 600 zl. prodal Václavu Zbouzíkovi
1752 prodán za 1000 zl. Leopoldu a Magdaléně Dočkalovým
1768
Mlýn poprvé byl prodán jako majetek dědičný Janu Dočkalovi s manželkou Terezií za 1500 zlatých rýnských.
1774
Václav Michuda s manželkou Annou kupují mlýn za 2290 zlatých.
1776
Václav I.Veselý s manželkou Františkou (rozená Neumanová ze Slanýho) kupují mlýn za 2.250 zlatých. Mlýn byl tehdy o dvou složeních, jedné stoupě a vedle mlýna byla zahrádka. Poblíže mlýna pak bylo ještě 10 strychů (1 strych = 0,285ha) polí ve 4 kusech.
1794
Josef Veselý se stává majitelem mlýna po svých rodičích Václavovi a Františce. Nejstaršího bratra Jana, mlynáře v Bystřici vyplatil. První manželkou byla Anna (rozená Horová, dcera mlynáře ze Slivence) do r.1814. Druhou manželkou se téhož roku stává Marie (rozená Křížová, dcera hospodského ze Slivence).
r.1802 – nejstarší bratr Josefa, Jan, kupuje Böhmův (Hořejší) mlýn v Radotíně, když před tím byl na mlýně v Bystřici. (Mlýn potom předal svému synovi Františkovi, který v r.1886 zemřel. V témže roce pozůstalí tento mlýn prodávají.)
1825
Václav II. Veselý a Ludmila (rozená Čistecká, dcera mlynáře z Radotína č.27)
15.listopad 1849 – Podepsána „Úmluva k nezrušitelnému dodržení na věčný časy“. „...byla uzavřena mezi duchovní vrchností statku Choteč a Zbuzany z jedné, pak manželama Václav a Ludmila Veselých, vlastnitelama mlejna No 23 v Chotči z druhé strany“. Úmluva se týkala práva na zřízení mlýnské nádržky o výměře 1391 čtver. sáhů.