Zimmerův mlýn a pekárna

V 70. letech 18. století dostal mlýn čp. 31. V té době zde hospodařil mlynář Anton Gärtner s manželkou Annou Rosinou. Matriky obce Žďár zaznamenali narození jejich dvou dětí, dcery Josefy (leden 1788) a syna Josefa (prosinec 1789).

V 90. letech 18 st. provozoval mlýn ve Žďáru čp. 31 mlynář Karl Josef Stecker. Za manželku měl Johannu Ulmann, původem z Albrechtic v Jiz. H.  Mlynářskému páru se zde postupně narodili Karl Josef (1796), Anton Valentin (1798), Franziska (1800), Maria Anna (1801), Johann (1804), Johanna Katharina (1806), Johannes (1808), Anastas (1811) a Andreas (1813). Mlynář Stecker je na mlýně zmiňován do konce 20. let 19. st.

Po Steckerovi přišel na mlýn Franz Jäger s manželkou Marií Annou Dressler, původem ze Smržovky. Mlýn převzal stejnojmenný syn. Franz Jäger ml. se v roce 1841 oženil s Theresií Pörner, dcerou hostinského z Desné. Na mlýně jsou uváděni přibližně do roku 1848, v tom období zde pokřtili 4 děti. Wilhelma (1841), Josefa Friedricha (1843), Marii (1844) a Floru Mathilde (1846).

Kolem poloviny 19. století se na mlýně vystřídalo několik mlynářů rychle za sebou. V roce 1849 byl na mlýně čp. 31 mlynářský pár Bernard Sprenger, původem z rodiny místního pekaře, a Maria, rozená Neumann, dcera kováře z obce Kunratice. V září 1849 se jim zde narodila dcera Maria Anna .Po nich sem v průběhu roku 1850 přišel Philipp Nitsche, syn rolníka z Krásného Lesa u Frýdlantu, s manželkou Magdalenou, rozenou John, původem z Chrastavy.  Lednu 1851 zde přivítali narození dcery Anny a v srpnu 1852 syna Hosefa.

Již v roce 1855 zde hospodařil další mlynářský pár: Josef Laurich, syn mlynáře Augustina Lauricha z Jablonce n. N., a jeho manželka Helena, rozená Friedrich, dcera hostinského z obce Lučany n.N. Helena Laurich zemřela v roce 1861, v následujícím roce se mlynář znovu oženil, jeho druhou manželkou se stala Eleonora Mitlehner z Desné. Z manželtsví s Helenou se na žďárském mlýně narodilo 5 dětí Albertina Maria (1855), Laura Anna (1856), Gustav Theodor (1858), Antonia Emilia (1859) a Bertha (1861), z manželství s Eleonorou syn Anton Adolf (1862).

Dalším zdejším mlynářem byl Wenzel Wazlawik st., který sem přišel s manželkou Margarethou Preissler, původem z Příchovic. V 70. letech mlýn převzal jeho syn Wenzel Wazlawik ml. Ten je jako mlynář v čp. 31 uváděn v matričním zápise o svém sňatku s Franziskou Simm, dcerou pekařského mistra z Albrechtic v J. h. v roce 1876. Wázlawikovi zde byli do konce 80. let, za tu dobu matriky zaznamenaly narození jejich 5 dětí, vesměs dcer: Hermine (1878), Anna (1880), Bertha (1882), Anna Emma (1883) a Emma (1885). Posledním zápisem o rodu Wazlawikových na tomto mlýně je záznam o úmrtí vysloužilého mlynáře Wenzela Wazlawika st. v březnu 1887 ve věku 78 roků.

Na přelomu 19. a 20. století byl majitelem mlýna Franz Zimmer, syn pekařského mistra z obce Vesec na Liberecku (dnes součást Liberce). V srpnu 1904 se v Šumburku oženil s Marií Steinert, dcerou brusiče skla z obce Žďár. V říjnu 1905 se jim narodilo první dítě, dcera Maria. Za Franze Zimmera byla u mlýna pekárna. Byl posledním mlynářem na tomto mlýně.

Mlýn ukončil činnost před rokem 1930. Mlýnice byla zbourána před rokem 1938, na leteckém snímkování z tohoto roku je viditelná pouze jižní obytná část.

Přestavěná obytná část mlýna má dnes čp. 154 a slouží k bydlení.