Na přelomu 17. a 18. století zde hospodaří rok Veverkových. V roce 1721 je zaznamenán požár mlýna Nouzov. Tehdy zde byl mlynářem Jakub Veverka, který na mlýně hospodařil po svém otci. Podle tohoto rodu se tehdy mlýnu říkalo také Veverovský. V souvislosti s vyhořením mlýna žádal Jakub Veverka „opata a celý konvent kláštera svatoprokopského, aby mu dali nový zápis na mlýn tak, jak jej po otci byl nastoupil, protože zápis ohněm zmařen byl“. Tehdy měl mlýn „2 složení a stoupu, 15 strichů polí, luk po 2 kupách, na jeden vůz sena“.
Dle matriky narozených z let 1744-1780 a dále 1784 byl mlýn Nouzov součástí obce Vavřinec. V roce 1758 je u obce Vavřinec ve výčtu živností uváděn také mlýn Nouzov.
Mlýn je zakreslen na mapě I. vojenského mapování z let 1764-1768.
V roce 1841 byl dle stabilního katastru majitelem mlýna Matyáš Blecha. Rybník u mlýna byl majetkem obce Zásmuky.
