1709 - 1714 Matouš Popelka a Kateřina, Matouš byl pravděpodobně synem Jiřího Popelky, který je vzpomínán jako mlynář v urbáři z roku 1656, Matouš zemřel jako 34-letý, krátce na to, jak byl přijatý do cechu mlynářského jako mistr. Měl tři syny, Jiřího, Martina a Ondřeje, v řemesle dále pokračovali Jiří a Ondřej. Do jejich dospělosti zřejmě vedla mlýn jejich matka.
1730 - 1762 Jiří Popelka
1755 - 1772 Ondřej Popelka (bratr Jiřího)
1761 - 1804 Jan Popelka (syn Jiřího)
1770 - 1810 Martin Popelka (syn Ondřeje)
1770 - 1814 Antonín Adámek (zeť Martina Popelky, syna Matouše)
1789 - 1796 Antonín Popelka (syn Ondřeje)
Martin Popelka nezanechal mužského potomka, syn Antonína Popelky, Ondřej, mlynářem nebyl, ale byl zahradníkem
1800 - 1835 Jiří Popelka (syn Jana)
1811 - 1820 Mikuláš Popelka (syn Jana, odstěhoval se z mlýna)
1798 - 1812 Antonín Adámek (syn Antonína, odstěhoval se z mlýna)
1817 - 1827 Franz Winter (syn Jana Wintera)
Jan (Joannes) Winter byl synem židovského vinopalníka z Kunovic. V r. 1793 si vzal za manželku Alžbětu Popelkovou, dceru mlynáře Jana Popelky ze sousedního mlýna č. 161, byl formanem (povozník, špeditér) a zřejmě také i dost bohatý, a tak pravděpodobně koupil od Popelků mlýn č. 160 a po roce 1816 tam i mlel. Do mlýna se však nastěhoval až později, protože v r. 1816 se jeho syn Pavel narodil ještě v dědině na č. 34. V tomto domě pak žili i nadále jeho potomci, dokonce tam Jan Winter v r. 1829 i zemřel.
Na mlýně tak po r. 1816 zůstal pouze Jiří Popelka a potom na krátký čas Franz Winter, který se přibližně v r. 1826 přestěhoval do nového mlýna, který není v mapách zaznamenaný, býval to sedmý mlýn na Strání, ke kterému vede zaznačený mlýnský náhon na indikační skici z roku 1877. Franz Winter se za mlynáře začal učit u svého otce Jana a vyučený byl v r. 1830, mlynářským mistrem byl zapsaný až v r. 1836.
Místo Franze převzala na mlýně úlohu majitelky mlýna jeho sestra Apolonie, která se provdala za Josefa Popelku, syna mlynáře Jiřího, vzdáleného příbuzného její matky Alžběty v 4. linii. Původní rod Popelků se tak po smrti Jiřího Popelky z mlýna č. 160 vytratil a na jejich místo nastoupila rodina Popelkových z mlýna č. 161.
1824 - 1837 Josef Popelka, po jeho smrti se Apolonie provdala za Jiřího Popelku, vdovce, staršího bratra Josefa, tedy švagra
1839 - 1873 Jiří Popelka, majitelka mlýna ale zůstala Apolonie, která zemřela v r. 1881
1847 - 1853 Antonín Popelka (syn Josefa a Apolonie)
1871 - 1899? Jiří Popelka (syn Jiřího a Apolonie)
od r. 1900 je zapsaný jako nájemce mlýna Josef Zimmermann, byl nájemcem i v r. 1910,
v r. 1921 je mlynářem Antonín Popelka, manžel Apolonie Popelkové (dcera mlynáře Jiřího a vnučka Jiřího a Apolonie). Antonín byl vzdálený příbuzný Apolonie, taktéž pocházel z mlynářského rodu Popelkových ze mlýna č. 161
Antonín byl jako mlynář ještě uváděný v r. 1939, po válce už mlýn nemlel, ačkoliv byl po generální opravě a ještě dodnes jsou v něm části mlecí technologie. V roce 1992 se potomci posledního mlynáře snažili, aby byl mlýn vyhlášený za kulturní památku, ale v roce 2000 Ministerstvo kultury ČR toto definitivně zamítlo, protože tam údajně nebylo dostatečné množství dochované technologie. Paradoxně, je to však jediný mlýn ze Strání, který se dochoval fyzicky jako objekt.
1930 Popelka Antonín, mlýn a pila
Hospodářský typ mlýna
Smíšený