1867 založil Eduard Heidler
srpen 1883 zakoupil František Kott (nar. 1845), který již měl praxi jakou vedoucí parního mlýna pí. Termové v Brandýse nad Labem a se svou manželkou založil pekařství a krupařství ve Kbelu.
V září 1883 byl popálen od převrácené petrolejové lampy pekař Petr Špaček. (RR)
1896 mlýn přestavěl a vybavil novými stroji.
1899 - Fr. Kott členem výboru Spolku mlynářů českomoravských v Praze, členem správního výboru družstva mlynářů v Čechách (Pr, Duška - Kapesní kalendář mlýnů českomoravských - 1899) (HŠ)
9.2.1911 Fr. Kott zemřel, mlýn zdědil jeho syn František ml., který však již neměl otcův podnikatelský talent a mlýn postupně silně zadlužil.
(František Kott zemřel 12. 2. 1911 ve věku 66 let, mlýn měl syn Alois - RR).
