Kdo byl ve mlýně, má mouku na čepici.
(bulharské přísloví)

Hruškovský, Moučkův mlýn, Kosťárna

Hruškovský, Moučkův mlýn, Kosťárna
51
Novosady
Holešov
76901
Kroměříž
Holešov
49° 19' 53.2'', 17° 33' 57.5''
Mlýniště bez mlýna
Mlýn doložený k roku 1629, na jehož náhonu byla těsném sousedství vybudována v 19. stol. továrna na hnojiva a spodium Lazar Grätzer, lidově nazývána kosťárna.
Rusava
volně přístupný

Historie mlýna obsahuje událost z období:

Mlýn doložený v urbáři k roku 1629 vlastněný mlynářem Mikulášem Drozdem. V roce 1663 ze mlýna zběhl mlynář Pavel Hruška. Po něm nějaký Petrek, kterýž opět z něho utekl.

Nechtíce však milostivá vrchnost dopustiti, aby mlejn spustl od 1. januari 1666 k své ruce jej užívati začala a posavad drží, že však zase z jistých slušných příčin prodán býti má.(urbář rok 1675)

V roce 1704 zapsán jako kmotr v matrice, mlynář hruškovský Martin Moučka z Holešova

V roce 1715 je zaznamenán pronájem panské dílny olejné v Holešově od vrchnosti mlynáři Moučkovi jinak taky Kozrálovi, poddanému holešovskému.

31.12.1737 hrabě Rottal prodal mlynáři Mikuláši Moučkovi mlýn i s protější olejnou za 500 zl. a roční plat 140 zl.  z mlýna a 50  zl. z olejny.

Dalším mlynářem se stal jeho syn Mikuláš Václav. Mikuláš Václav měl čtyři syny -všichni se stali mlynáři a jsou zapsáni v cechovní knize v Kroměřížském archivu.Na mlýně zůstává Daniel. Ten umírá v roce 1805 ve věku 34let na zánět pohrudnice. Jeho syn Antonín má podobný osud. Umírá v roce 1831 ve věku 32 let na choleru. Poslední z Moučků ve mlýně na Novosadech Jan Antonín, umírá v roce 1875 na plicní tuberkulosu ve věku 48let. Mlýn byl prodán. Syn Jana Antonína František se stal také mlynářem a působil na mlýně v Dobroticích. (Vl.Spáčilová)

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti

V roce 1850 je v těsném sousedství starého mlýna, na jeho náhonu, založena továrna na umělá hnojiva Lazar-Grecl. Vyráběla ledkysírany, fosforovou Thomasovu moučku, klih, kostní moučku a spodium (živočišné uhlí). Hlavní surovinou pro výrobu byly zvířecí kosti (odtud lidový název továrny „košťárna“) a to nejen kosti domestikovaných zvířat zabitých na jatkách, ale též kosti pravěkých zvířat, které se dovážely z naleziště v Předmostí u Přerova. Pouze několik nejzajímavějších předmětů, jako byly mamutí kly a stoličky, zachránili místní osvětoví pracovníci pro vznikající holešovské muzeum.

Budova mlýna je zachycena ještě na mapě z roku 1871, na pozdější mapě pozemkovího katastru již zobrazena není.

1905  mlýn vyhořel

Události
  • Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)
  • Zánik mlynářské živnosti
  • Zánik budovy mlýna

zámečnická firma Směšný

V roce 1930 je místě továrny na hnojiva již uváděna strojní dílna vlastněná Jindřichem Arnoštem.

Pozůstatky továrny na hnojiva ve kterých byla následně provozována strojní dílna jsou na leteckých snímcích patrné jeětě v roce 1961. Někdy během druhé poloviny 20. stol. však byly všechny zbývající objekty zbourány.

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Drozd
  • Hruška
  • Petrek
  • Moučka

Historie mlýna také obsahuje:

1629 Mikuláš Drozd

1663 Pavel Hruška

1663 Petrek

1704 Martin Moučka

1737 Mikuláš Moučka

1750 Mikuláš Václav Moučka

1799 Daniel Moučka

Antonín Moučka

Jan Moučka

1850 Lazar Grätzer

Směšný

1930 Jindřich Arnošt

 (Vl.Spáčilová)


Zobrazit více

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

    neexistuje
    12 2020
      venkovský
        zděná
            • zcela bez technologie aj.
            Žádná položka není vyplněna
            Zaniklý
            • zpracování kostí
              Typvodní kolo na vrchní vodu
              StavZaniklý
              PopisV roce 1930 pohání strojní dílnu kolo na svrchní vodu s průtokem 0.1 m3/s, spádem 2.75 m o výkonu 2.5 HP.
              Typvodní kolo na vrchní vodu
              StavZaniklý
              PopisV roce 1930 pohání strojní dílnu kolo na svrchní vodu s průtokem 0.1 m3/s, spádem 2.75 m o výkonu 2.5 HP.
              Žádná položka není vyplněna
              Historické technologické prvky
              AutorMinisterstvo financí
              NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
              Rok vydání1932
              Další upřesněnísešit 15 - Uherské Hradiště, str. 11
              AutorMinisterstvo financí
              NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
              Rok vydání1932
              Další upřesněnísešit 15 - Uherské Hradiště, str. 11
              AutorObecní úřad Rusava
              NázevZpravodaj obce Rusava
              Rok vydání2013
              Místo vydáníinternet
              Datum citace internetového zdroje5.12. 2020
              AutorWikipedie
              NázevNovosady (Holešov)
              Rok vydání2020
              Místo vydáníinternet
              Datum citace internetového zdroje5.12.. 2020
              AutorArnošt Pospíšil
              NázevMlýny a mlynáři ve staletích
              Rok vydání2003
              Místo vydáníHolešov
              Další upřesněnís. 82
              AutorMZA v Brně
              NázevMatriky fond E69
              Místo vydáníHolešov
              AutorOkresní archiv Kroměříž
              NázevKniha cechu mlynářského v Holešově
              Rok vydání1756-1863
              AutorBarbora Marková
              NázevPozemková kniha s pamětními zápisy města Holešova z let 1604-1676
              Rok vydání2016
              Místo vydáníinternet
              Další upřesněníBakalářská diplomová práce
              Odkazhttps://is.muni.cz/th/d5k6n/Barbora-Markova_BP.pdf

              Žádná položka není vyplněna

              Základní obrázky

              Historické mapy

              Historické fotografie a pohlednice

              Současné fotografie - předměty spojené s osobou mlynáře

              Vytvořeno

              5.12.2020 03:25 uživatelem REAPERXCX

              Majitel nemovitosti

              Není vyplněn

              Spoluautoři

              Uživatel Poslední změna
              Rudolf (Rudolf Šimek) 30.1.2021 12:15
              doxa (Jan Škoda) 19.1.2021 19:05
              spacila (Vladimíra Spáčilová) 24.1.2021 06:41