Faulhammerův mlýn - nový a starý

V Tržku stál již ve středověku velký biskupský mlýn. V roce 1871 byl postavený mlýn nový, který patřil akciové společnosti s 88 akcionáři. Mlýn ovšem ekonomicky neprosperoval a dostal se roku 1893 do veřejné aukce. Mlýn koupil největší akcionář Josef Faulhammer. Po nezbytných opravách došlo k navyšování produkce a po převzetí zařízení mlýna Karlem Faulhammerem nastala nová éra rozvoje. Roku 1926 zakupuje mlýn Valcha u Vysokého Mýta.  V 50. letech byl veškerý rodinný majetek Faulhammerových znárodněn a mlýn v Tržku byl převeden na výrobu krmných směsí. Pamětníci vzpomínají jak ve své době velmi moderní zařízení mlýna bylo po demontáži vyhazováno z oken.

Po restituci za účasti Jana Faulhammera a jeho dvou společníků vznikla v roce 1991 firma FAULHAMMER  s.r.o.  která navázala na rodinnou tradici. Firma musela vykoupit zařízení výrobny, protože to nebylo součástí restituce a následně ho roku 2006 z důvodu zastarání a opotřebení značným nákladem modernizovat.

V roce 1993 se podařilo obnovit a zprovoznit mlýn Valcha, který po vybavení semele 40 tun obilí za 24 hodin a vyrábí pšeničné mouky. Obnoveny byly také dvě malé vodní elektrárny.

V roce 1994 bylo zakoupeno středisko Litomyšl jako skladové zázemí pro oblast Litomyšle a v roce 1997 bylo zakoupeno středisko Polička s velkokapacitním silem pro skladování obilovin, olejnin a luskovin. V roce 2004 bylo zakoupeno středisko Červená Voda, ve kterém se vyrábí krmné směsi a zároveň jsou zde také velkokapacitní sila a v roce 2007 mlýn Letovice, který je po kompletní výměně zařízení s kapacitou 40 tun obilí za 24 hodin a vyrábí žitné i pšeničné mouky.

Firma vyrobí 1200 tun krmných směsí a 300 tun mouky měsíčně.