Historie
Obecná historie:
V 18. a do poloviny 19. století byly Volfartice rozděleny na 2 části, tj. na Ober- a Unterwolfersdorf. V dolní části byly 2 mlýny.V horní části u Horního dvora poblíž kostela stál "moučný mlýn", pila a olejna. (Orts-Chronik der Gemeinde Wolfersdorf von deren Entstehung bis auf unsere Tage, Kronika obce Volfartice od jejího vzniku až do našich dnů, vydáno 1944)
Historie mlýna obsahuje událost z období:
Středověk – do nástupu Habsburků na český trůn (1526)
Novověk A – do bitvy na Bílé Hoře (1526–1620)
Novověk B – do zrušení poddanství (1620–1848)
U Horního dvora poblíž kostela stál "moučný mlýn", pila a olejna.
Události
První písemná zmínka o existenci vodního díla Vznik mlynářské živnosti
Novověk C – od zrušení poddanství (1848–1913)
Koncem 19. století byly ve Volfarticích 3 mlýny a pila.
První světová válka (1914–1918)
První republika (1919–1938)
V roce 1930 byla ve mlýně pila, majitel Štěpán Stahr, potok se nazýval Volfartický.
Protektorát Čechy a Morava, včetně poválečného vývoje (1939–1949)
Znárodňování, život mlynářů v průběhu komunistického režimu (1949–1989)
Příjmení mlynářů působících na mlýně:
Historie mlýna také obsahuje:
Držitelé mlýna v chronologickém sledu
Přepis z literatury, vyprávění pamětníků apod.
Přepis z pramenů: inventář, nájemní či kupní smlouva, výpisy z matrik aj.
Mlýn je vyobrazen na:
Veduta, ručně malovaná mapa
I. vojenské mapování – josefské (1764–68)
II. vojenské mapování – Františkovo (1836–52)
III. vojenské mapování – Františko-josefské (1876–78 – Morava a Slezsko, 1877–80 – Čechy)
Císařský povinný otisk (1824–43)
Indikační skica (1824–43 a 1869–1881)
Mapa Pozemkového katastru (1923–1956)
Letecké snímkování (1936 - 1963)
Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:
