Je škoda mouky, když má pytel díru.
(německé přísloví)

Šturmův, Mukařovský mlýn

Šturmův, Mukařovský mlýn
29, 31
16
Mukařov
295 01
Mladá Boleslav
Mukařov u Jiviny
50° 34' 6.5'', 14° 56' 1.0''
Mlýn bez funkčního vodního motoru
Cestou z Mukařova na Vicmanov můžete narazit na bývalý Šturmův, dnešní Mukařovský mlýn. Stojí v místech, kde se říká „Na bahnech“. Dnešní podobě vděčí svým nynějším majitelům. Ze zařízení mlýna ani z náhonu se bohužel nic nedochovalo. Bývalý náhon mlýna je z velké části zanesen. Zachoval se pouze otvor po turbíně, kde je dnes studna. Bývala zde Francisova turbína. Nedávno zde byl vytvořen rybník a vybagrovaná hlína byla použita na zvýšení okolního terénu přibližně o 20 cm.
V současné době je budova rozdělena mezi dva majitele a má tudíž i dvě popisná čísla - 29 a 31.
okraj vesnice naproti sádkám
Zábrdka
přístupný po domluvě

Obecná historie:

Na přelomu 16. a 17. století došlo k opětovnému osídlení Mukařova. Na nedalekém potoce v dolních Končinách byl zřízen malý panský mlýn.

 

Mlýn vznikl pravděpodobně až po roce 1842. Není vyobrazen na historických katastrálních mapách.


Historie mlýna obsahuje událost z období:

V urbáři kláštera v Klášteře Hradiště nad Jizerou z doby kol. 1400 je uveden mlýn u obce Mukařov, z něhož se platí 30 grošů úroku při sv. Jiří a sv. Havlu a odvádějí poctou dvě slepice. Jiná zmínka o tomto mlýně již není a rovněž jeho přesná poloha není známa.

Dle stabilního katastru vlastnil nemovitost a okolní pozemky v roce 1843 Josef Hyka. Usedlost měla tehdy čp. 16.

Dle zápisu ve vodní knize z pol. 19. st. vydaly úřady povolení ke zřízení mlýna k této usedlosti dne 15. 9. 1865. Normování vodního díly se uskutečnilo 15 října 1867. Mlýn tehdy sestával z jednoho složení a jednoho špičáku.  Vodní kolo na spodní vodu mělo průměr 6,8 m, šířku 1,16 m a šířku hřídele 60 cm. Majitelem mlýna je v zápise ve vodní knize uveden František Jireš z Jiviny čp. 28, manž. Kateřina Šťastná, 1861 se jim zde narodila dcera Marie. (MH)

 Pravděpodobně v roce 1908 nahradila vodní kolo horizontální Francisova turbína Kohout. V roce 1912 přistavěl mlynář k budově mlýna (dnešní čp. 31) novou obytnou patrovou část na místě původní přízemní budovy (dnešní čp. 29). (MH)

V 1. pol. 20. let 20. století je ve mlýně jmenován mlynář František Štěpán. Ke konci 20. let 20. Století ho vlastnil Václav Šturma s manželkou Kateřinou, koupili jej od Josefa a Marie Vaňkových z Jiviny. Václav a Kateřina Šturmovi původně provozovali pekařství v Ledčicích na okrese Roudnice nad Labem. Jako mlynář je uváděn Jaroslav Šturma, živnostenský list mu vydal Okresní úřad v Mnichově Hradišti 19. 6. 1929.

1930 Jaroslav Šturm

V roce 1933 proběhla revize vodního díla. Mlýn Jaroslava Šturmy mlel pro okolní obce Prosíčka, Okna, Jabloneček, Jezová, Horní a Dolní Krupá, Horní a Dolní Rokyta. Zákazníkům dodával kromě mlýnských výrobků také chléb z pekárny na mlýně. V době kolem obsazování pohraničí musel mlýn od 20. 9. do 20. 10. 1938 přerušit provoz. Následkem ztráty odbytiště mouky v zabraném pohraničí se obrat mlýna snížil o 80 %. (MH)

Na přelomu let 1939 a 1940 Jaroslav Šturma mlýn pronajal. Dne 15. 9. 1939 ho převzal do nájmu Josef Odnoha, který provozoval mlynářskou živnost do 15. 9. 1940. Poté zase pokračoval v podnikání Jaroslav Šturma. Od 1. 9. 1943 byl mlýn s okamžitou platností zastaven. Za obnovení jeho provozu v červenci 1945 se postavil Okresní národní výbor v Mnichově Hradišti a také Místní národní výbor v Mukařově. Jaroslav Šturma byl v té době ve velmi tíživé situaci. Musel se starat o rodinu (manželku a 3 děti), plnit závazky z podmínek výměnku pro bývalé majitele mlýna, dlužil peníze své matce a splácel hypotéku. Navíc byl postižen těžkou oční vadou, na jedno oko neviděl vůbec a na druhé málo. Mlýn se mu nakonec podařilo znovu zprovoznit. Svědčí o tom schválená žádost Jaroslava Šturmy z prosince 1945, dle které zamýšlel provést výměnu některých strojů v čistírně. Není známo, zda tuto obnovu provedl a v jakém rozsahu. (MH)

1939 se zde semlelo 350 q pšenice a 2.960 q žita. Sešrotováno 150 kg obilí.

Později Jaroslav Šturma odešel, jeho manželka zůstala sama a část domu, ve které fungoval mlýn, prodala (čp. 31). (MH)

V současné době je protáhlá budova bývalého mlýna rozdělena mezi 2 majitele a má 2 čísla popisná – 29 a 31. Bývalou obytnou část s čp. 29 vlastní potomci mlynáře. Strojní vybavení se nedochovalo. (MH)

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Jireš
  • Štěpán
  • Šturma
  • Šturm

Historie mlýna také obsahuje:

1930-1939 - Jaroslav Šturma (RR)

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

    částečně adaptován
    05 2012
      venkovský
      mlýn na potoku (50 - 1000 l/s)
        vícepodlažní
        1867 seskupení 3 dřevěných budov, mlýn vznikl přestavbou té nejblíže toku Zábrdky.
        Mlýnská budova (dnešní čp. 31) má délku 14 m, šířku 7 m a výšku po hřeben 10 m. Je jednopatrová s podstřeším. V části přízemí se nacházela turbína, transmise, loupačka a dynamo, ve zbylé části přízemí kuchyň, pekárna a předsíň. V 1. patře byla mlýnice, plocha na skladování mouky a šalanda. V podstřeší byla čistírna obilí. Na mlýnskou budovu navazovala vpředu 12 m dlouhá novější obytná budova (dnešní čp. 29), v jejím přízemí se nacházel krám a skladiště, pec, síň a pokoj, v I. patře 4 obytné pokoje, v podstřeší sýpka, do níž směřoval kapsový výtah. (MH)\n

         V roce 1908 byla instalována nová horizontální Francisova Turbína, která nahradila dosavadní vodní kolo.
        V roce 1912 byla ke mlýnu přistavěna na místě nízké přízemní budovy navazující vpředu na patrovou mlýnici nová patrová obytná budova. (MH)

            • zcela bez technologie aj.
            Žádná položka není vyplněna
            1867: 1 složení a 1 špičák
            1933: 1 špičák, loupačka s čisticím zařízením, žitná stolice, porculánová stolice, vysévače a čištění krupic.
            Dle popisu pro mlynářské ústředí ze zač. 40. let 20. st.: V čistírně byl prachový hranolový vysévač 1800 x 850 mm, koukolník neznámé výroby 2000 x 500 mm, prachová loupačka s pláštěm 600 x 550 mm a klíčkový hranolový vysévač 1800 x 850 mm. Pro společné mletí pšenice a žita sloužila dvouválcová rýhovaná stolice Kohout 500 x 300 mm a dvouválcová porcelánová stolice Wegman 400 x 300 mm, k vysévání hranolový třídící vysévač 2000 x 800 mm, hranolový moučný vysévač 3500 x 800 mm a hranolový dunstový vysévač 3000 x 800 mm, pro čištění krupic a dunstů jednoduchá reforma Kohout 400 mm. Dále zde byla míchačka neznámé výroby s válcem 1400 mm na obsah 40 q. Šrotování se provádělo v klasickém složení pískovcových kamenů o průměru 800 mm, na kterém se zároveň provádělo špicování. (MH)
            prosinec 1945: Jaroslav Šturma podal žádost o výměnu některých strojů v čistírně: Dosavadní prachový vysévač 1800 x 850 mm a průchodová louopačka Kohout 600 x 550 mm měly být odstraněny a nahrazeny jednoduchým aspiratérem Prokop 450 mm a petiodickou loupačkou Prokop-Delta 500 x 600 mm. (Není známo, zda bylo realizováno.)

            Dochovaný
            • pekárna
            Za mlynáře Jaroslava Šturmy byla ve mlýně pekárna. (MH)
            • stavidlo
            • náhon
            • odtokový kanál
            Náhon vedl podél stavení a dále souběžně s dnešním plotem.

            Náhon z potoka byl vyhlouben v místě, kde Zábrdka vytvářela velký oblouk. Kromě vody ze Zábrdky proudila do náhonu pro posílení ještě voda z pramene nad mlýnem. K vodnímu kolu přiváděly vodu vantroky dlouhé 6 sáhů a 3 stopy (12,2 m) a 4 stopy (1,16 m) široké.
            1933: Vodu k turbíně přiváděl náhon o délce 195 m a spádu 2,15 % opatřený betonovou zdí a hrázkou o délce 100 m a šířce 1 m. Betonové vantroky měly šířku 3 metry.
            Turbínové stavidlo mělo šířku 110 cm a šířku 80 cm. Jalové stavidlo bylo 60 cm široké a 113 cm vysoké, při plném otevření průtok 1,13 m3/s.
            Zdýmací a současně přepadové stavidlo mělo šířku 189 cm a výšku 84 cm, odpad od něj byl zděný a měl délku 12 m, průtočnou šířku 190 cm a napojoval se zpět na koryto potoka.
            Nad stavidlem se nacházela nádrž o objemu 112 m3 k vyrovnávání přítoku. Vpouštěcím zařízením bylo stavidlo o šířce 185 cm a výšce 138 cm s jedním oknem. Odpad od mlýna měl délku 30 m.(MH)
            Normováno 15.10.1867
            Zachována pouze turbínová kašna a části turbíny, vpouštěcí stavidlo do náhonu a několik metrů částečně zasypaného náhonu.
            Typturbína Francisova
            StavZaniklý
            VýrobceJosef Kohout, Praha Smíchov
            Popispovolena 8.7.1907
            instalována 1908
            1930: 1 turbína Francis, hltnost 0,297 m3/s, spád 1,67 m, výkon 5 HP
            1933: Francisiva turbína s vertikální hřídelí o vnějším průměry 650 mm s 15 lopatkami. Rozváděcí kolo mělo 17 lopatek výšky 160 mm a světlé šířky 36 mm. Efektivní spád 1,82 m, absolutní spád 1,91 m. Výkon pro střední roční průtok 0,315 m3 činil 5,86 HP. Turbína konstruována na průtok 0,4 m3/s měla při spádu 2 m užitečný výkon 8 HP.
            Typturbína Francisova
            StavZaniklý
            VýrobceJosef Kohout, Praha Smíchov
            Popispovolena 8.7.1907
            instalována 1908
            1930: 1 turbína Francis, hltnost 0,297 m3/s, spád 1,67 m, výkon 5 HP
            1933: Francisiva turbína s vertikální hřídelí o vnějším průměry 650 mm s 15 lopatkami. Rozváděcí kolo mělo 17 lopatek výšky 160 mm a světlé šířky 36 mm. Efektivní spád 1,82 m, absolutní spád 1,91 m. Výkon pro střední roční průtok 0,315 m3 činil 5,86 HP. Turbína konstruována na průtok 0,4 m3/s měla při spádu 2 m užitečný výkon 8 HP.
            Typvodní kolo na spodní vodu
            StavZaniklý
            Popis1867: vodní kolo na spodní vodu, prům. 3 sáhy a 4 stopy (6,8 m), šířka 4 stopy (1,16 m), prům. hřídele 2 stopy (60 cm)
            1908 kolo nahrazeno turbínou
            Typdynamo
            StavNezjištěn
            Popis1933: výkon 1 HP
            Typdynamo
            StavNezjištěn
            Popis1933: výkon 1 HP
            Historické technologické prvky
            AutorZdeněk Jodas
            NázevVodní díla v povodí Mohelky a Zábrdky
            Rok vydání2015
            Místo vydáníLiberec
            Další upřesněnístr. 242-243
            Odkaz
            Datum citace internetového zdroje
            AutorZdeněk Jodas
            NázevVodní díla v povodí Mohelky a Zábrdky
            Rok vydání2015
            Místo vydáníLiberec
            Další upřesněnístr. 242-243
            Odkaz
            Datum citace internetového zdroje
            AutorMinisterstvo financí
            NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
            Rok vydání1932
            Místo vydáníPraha
            Další upřesněnísešit 08 (Jičín), s. 24

            Žádná položka není vyplněna

            Základní obrázky

            Historické mapy

            Plány - stavební a konstrukční

            Historické fotografie a pohlednice

            Současné fotografie - exteriér

            Současné fotografie - vodní dílo

            Ostatní

            Vytvořeno

            18.9.2013 11:52 uživatelem Přírodní škola

            Majitel nemovitosti

            Není vyplněn

            Spoluautoři

            Uživatel Poslední změna
            Rudolf (Rudolf Šimek) 7.10.2013 18:41
            Radomír Roup (Radomír Roup) 15.6.2018 09:44
            doxa (Jan Škoda) 14.5.2024 16:24
            cestovatelka 13.12.2016 14:00