V polovině 19. století provozoval mlýn poslední mlynář z rodů Hentschelů, Jakob Hentschel, narozený zde předchozímu páru v roce 1823. Jeho manželkou byla Veronika, dcera zemědělce z Nové vísky, její rodné příjmení bylo také Hentschel. Po 4 dcerách, Marii Anně (1851), Anně Floře (1853), Marii Veronice (1854) a Marii Bertě (1858), se manželům v listopadu 1859 narodil syn, který dostal rodinné jméno Jakob, zemřel však po několika týdnech v lednu 1860.
Za tohoto mlynáře Hentschela byla u mlýna také olejna.
Poslední zápis o Jakobovi a Veronice Hentschelových je z roku 1865, kdy se jim narodila další dcera Maria Emilia.
V následujících letech byl mlýn pronajímán. Prvním nájemcem již od roku 1864 byl Josef Walter, u kterého byla uvedena živnost kovářský mistr. Po něm zde byl v období 1872 – 1885 uváděn brusič Franz Kittel. Následoval další brusič Alois Otta.
Podle Adresáře obce Horní Poustevna z roku 1908 byl majitelem nemovitosti čp. 34 Karel Meintschel, který se zde živil jako nožíř.