Kdo v jednom mlýně nedostane semlíno, jde do druhého.
(dánské přísloví)

Staroměstský, Holzbecherův mlýn

Staroměstský, Holzbecherův mlýn
2
Bílkova
Staré Město nad Metují
547 01
Náchod
Staré Město nad Metují
50° 24' 27.1'', 16° 9' 26.5''
Mlýn s turbínou, který vyrábí elektřinu a mele
První zmínka o mlýně r. 1445. R. 1500 mlýn, pila a valcha. 1648 ho koupil Martin Šrůtek, jehož rod se zde udržel několik století. 1915 vyhořel. Majitel G. Holzbecher ho přestavěl do dnešní podoby (2 Francis. turbíny, mletí na válcových stolicích). 1940 přistavěn sklad, nová čistírna a silo. 1946 mlýn modernizován instalovany Kaplanovy turbíny. 1946 znárodněn. 1987 kompletní rekonstrukce-plně automatizovaný žitný mlýn. Po r. 1989 v soukr. vlastnictví, 2006 přistavěna 2 velká sila. Stále je v provozu.
Příjezd do Náchoda za továrnou Bartoň
Metuje
nepřístupný

Historie mlýna obsahuje událost z období:

Podle knihy Vodní mlýny v Čechách je první zmínka o náchodských mlýnech z r. 1432, kdy Baštín z Porostlé prodal bražecký mlýn. Staroměstský mlýn již také asi stál. Poskytoval služby a mlynářské výrobky především pro staroměstské, lipské a bražecké i náchodské sedláky a obyvatelstvo. Tehdy již byla u mlýna i pila. R. 1445 byla na Staroměstském mlýně uváděna mlynářka Běta, po níž je uveden r. 1446 mlynář Jan, který si najal farskou roli a platil za ni 3 kopy úroku. Ve starých dokladech se připomíná kolem r. 1500 Mrázek postřihovač. To dokazuje, že zde bývala i soukenická valcha.    

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti
Hospodářský typ mlýna
  • Poddanský

V r. 1574 koupil mlýn mlynář Tomáš Kmínek, ale není uvedeno, od koho. Ten zde byl až do své smrti do r. 1600. Vdova Markyta Kmínková prodala mlýn svému synovi Tobiáši Kmínkovi, řečenému Menšík,  za 400 kop míš. grošů. 

Po smrti Tobiáše Kmínka v r. 1631 mlýn koupil Jan Pytřinec, který mlýn v r. 1648 prodal mlynáři Martinu Šrůtkovi za 550 kop míšeňských grošů, tedy za 1353 zlatých. Jeho rod se zde udržel několik staletí.

1707, 1722 a 1779 mlýn vyhořel

1840 Ignác Prouza

Události
  • Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)
Hospodářský typ mlýna
  • Poddanský

1872 zakoupili Josef a Anna Holzbecherovi

syn Gabriel Holzbecher

Vedle mlýna vpravo stála jednopatrová zděná budova sušárny textilu.  Poněkud vlevo stála pilárna a před ní rozlehlý sklad prken, na jehož konci dnes stojí budovy Technických služeb. Před nynějším mlýnem na severovýchodě byl původně rybník, napájený ze Stříbrného potoka, který tekl z kopců na Klínku. Stav vody ale kolísal, proto byl vykopán umělý náhon od řeky Metuje ke mlýnu. Tehdy neregulovaná řeka Metuje vytvářela v místě časté záplavy, přičemž rybník býval také zatopen, později byl proto zasypán.   

Když starý mlýn v r. 1915 vyhořel, tehdejší majitel Gabriel Holzbecher jej přestavěl do dnešní podoby. Na mlýně je napsáno: Zde od pradávných dob mlýn býval, ježto české obilíčko mlíval. 

Pro pohon a výrobu elektrické energie zde byly instalovány 2 Francisovy turbíny. Mletí se provádělo na válcových stolicích.

Události
  • Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)

V r. 1920 došlo k přístavbě pekárny. Peklo se zde do r. 1970.

1930 Josef Holzbecher

V r. 1946 byl mlýn znárodněn. 

V r. 1940 syn Josef přistavěl jižní část skladu se sýpkou, novou čistírnu a silo.

V r. 1946 byl mlýn modernizován instalací Kaplanovy turbíny o výku 120 HP.

V r. 1948 byl mlýn znárodněn.

začleněn do Východočeské mlýny n.p.

V r.1987 byl mlýn kompletně modernizován na plně automatizovaný žitný mlýn.

Nyní po restituci je majitelem ing. Josef Franěk-Náchodský mlýn a.s. Jako jediný mlýn v Náchodě je dosud v činnosti.

2018 společnost NUFRA a.s.

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Kmínek
  • Pytřinec
  • Šrůtek
  • Prouza
  • Holzbecher

Historie mlýna také obsahuje:

Běta

Jan

Tomáš Kmínek

Markyta Kmínková

Tobiáš Kmínek-Menšík

Jan Pytřinec

Martin Šrůtek

1840 Ignác Prouza

Gabriel Holzbecher

1939 - Josef Holzbecher

Josef Franěk

V roce 1840 vlastnil mlýn Prousa Ignác. (RŠ)

1574 inventář:

6 krav, 3 husy, housera, 3 lože, na každým velká svrchní peřina, 2 koně, půldruhého vozu, pluh, 1 brány, 2 kolíky bez noh, 3 rašple, sochor železný, velká pila, kterou prkna řeží, lopata, 3 vidle, 5 motyk, šestá motyka, co se s ní žlaby dělají, 2 nosatce, 9 nebozízů, 2 dláta, 3 řetězy k vozu, sochor železný od zdvihačky, malá pila, půl sochoru, 1 ručnice, 6 voškrdů, 3 špicový, 1 šroub, 2 sekyry, třetí voštěpačka, široká sekyra, 1 poříz, svorník s kruhem, 1 pilník, druhý poilníček, 56 mandelů žita, 20 mandelů ovsa, ječmena 4x dvěma koníky přivezeno, 2 vozejky hrachu

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

    částečně adaptován
    05 2012
      průmyslový areál
      mlýn na malé řece (1000 – 7000 l/s)
        zděná
        vícepodlažní
        • plastická omítková výzdoba fasád a štítů
        • pavlač, balkón
        • umělecké prvky (sochy, malby, reliéfy)
        • epigrafické památky (nápisy, datování aj.)
        • střešní nástavba
          • existující umělecké složení
          Žádná položka není vyplněna
          1915 umělecké složení
          od 1987 plně automatizovaný žitný mlýn
          Zaniklý
          • pila
          • pekárna
          • valcha
          • jiné
          Dochovaný
          • výroba elektrické energie
          pila, soukenická valcha, bělidlo, pekárna
          • jez
          • náhon
          Když byl mlýn postaven, tekla Metuje těsně při patě Roudného (jak se dodnes označuje staré řečiště) a před mlýnem se na sv straně rozkládal rybník, který napájel potok zv. Stříbrný. Když bylo potom zřízeno umělé rameny řeky Metuje ke mlýnu, býval rybník při každé větší povodni zatopen, a proto musel být zrušen a proměnili jej v louku.
          1914 regulována řeka, narovnán tok, dosavadní koryto se stalo mlýnským náhonem
          Typturbína Kaplanova
          StavDochovaný
          Popis1947 obě Francisovy turbíny nahrazeny Kaplanovou
          Typturbína Kaplanova
          StavDochovaný
          Popis1947 obě Francisovy turbíny nahrazeny Kaplanovou
          Typturbína Francisova
          StavZaniklý
          Výrobce
          Popisinstalovány 1915
          1930: 2 turbíny Francis
          1) hltnost 3,57 m3/s, spád 2,14 m, výkon 70,1 HP
          2) hltnost 0,905 m3/s, spád 2,14 m, výkon 20,6 HP
          Typvodní kolo na spodní vodu
          StavZaniklý
          Výrobce
          Popis
          Žádná položka není vyplněna
          Historické technologické prvky
          AutorSamek, Antonín
          NázevStaroměstský mlýn v Náchodě
          Rok vydání2013
          Místo vydáníČervený Kostelec
          Další upřesněníRodným krajem, vlastivědný sborník,č.47, str.21
          Odkaz
          Datum citace internetového zdroje9.5.2016
          AutorSamek, Antonín
          NázevStaroměstský mlýn v Náchodě
          Rok vydání2013
          Místo vydáníČervený Kostelec
          Další upřesněníRodným krajem, vlastivědný sborník,č.47, str.21
          Odkaz
          Datum citace internetového zdroje9.5.2016
          AutorKlempera, Josef
          NázevVodní mlýny v Čechách VI
          Rok vydání2003
          Místo vydánínakladatelství Libri Praha
          Další upřesněnís. 143-144
          Datum citace internetového zdroje11.6.2016
          AutorEva Koudelková - Aleš Fetters
          NázevMetuje známá i neznámá
          Rok vydání2020
          Místo vydáníLiberec
          Další upřesněnís. 148
          AutorMinisterstvo financí
          NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
          Rok vydání1932
          Místo vydáníPraha
          Další upřesněnísešit 04 (Hradec Králové), s. 21

          Žádná položka není vyplněna

          Základní obrázky

          Historické mapy

          Historické fotografie a pohlednice

          Současné fotografie - exteriér

          Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

          Současné fotografie - technologické vybavení

          Současné fotografie - předměty spojené s osobou mlynáře

          Vytvořeno

          6.9.2014 20:53 uživatelem eva48 (Eva Nesnídalová)

          Majitel nemovitosti

          Není vyplněn

          Spoluautoři

          Uživatel Poslední změna
          Rudolf (Rudolf Šimek) 19.2.2018 21:09
          Radomír Roup (Radomír Roup) 15.6.2018 10:24
          doxa (Jan Škoda) 7.9.2024 23:34