Historie
Historie mlýna obsahuje událost z období:
Středověk – do nástupu Habsburků na český trůn (1526)
Novověk A – do bitvy na Bílé Hoře (1526–1620)
Za třicetileté války zanikla ves a tvrz Oudešice, zůstal pouze mlýn na samotě
1670 na Oudešickém mlýně připomínán mlynář Šimon
1787 v Jarpicích čp. 24 evidována chalupa, náležející mlynáři, hospodařícímu na mlýně v Údešicích
majetek knížete Kinského
1901 osazena vodní značka
První světová válka (1914–1918)
1926 majitel O. F. Kinský, nájemce František Stárek
V mlýně se mele jen žito, mačká oves a šrotuje se
1930 majitel Jan Dvořák
1939 Oldřich Dvořák (RR)
1940 vodní kolo nahrazeno turbínou
1951 veden jako rodinný domek
Příjmení mlynářů působících na mlýně:
Historie mlýna také obsahuje:
1670 mlynář Šimon
1926 majitel O.F. Kinský, nájemce František Stárek
1930 Jan Dvořák
1939 - Oldřich Dvořák (RR)
Přepis z literatury, vyprávění pamětníků apod.
Přepis z pramenů: inventář, nájemní či kupní smlouva, výpisy z matrik aj.
Mlýn je vyobrazen na:
Veduta, ručně malovaná mapa
Mapa Pozemkového katastru (1923–1956)
Letecké snímkování (1936 - 1963)
Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu: