Roman Cikhart: Petr Hromádka z Jistebnice
SNLT č.3/1920
SokA Tábor, č.inv.415 sign. B218/3
...Jistebnice připomíná se poprvé r. 1262 jako trhová ves pánů z Rožmberka, kteří zde měli rozsáhlou tvr. Zbytky její posud spatřují se ve dvoře: dlouhé jednopatrové stavení hospodářského úřadu s polookrouhlými baštami na rozích a jiná bašta s přístavkem v níž bydlí kočové...
...Z farářů první znám jest Jakub r.1344. Na přídeští kodexu biskupa Lincolnského Roberta Grosseste zapsal si neznámý farář zdejší soupis kostelních příjmů (census ecclesie Gistebnicz) jehož přepis učinil r. 1414 bakalář Matěj v kolleji Karlově
… mlynář pod dvorem za každ.pol. 7 gr., žne 3 dny, o vánocích 2 slepice
Tvrz Jistebnice
https://www.hrady.cz/index.php?OID=910
Ves Jistebnice je poprvé doložena v závěti Voka z Rožmberka z r. 1262. Rožmberkové vystavěli v Jistebnici tvrz, v níž sídlil purkrabí. Kdy panství jistebnické přestalo být rožmberským majetkem, není známo, ale v r. 1480 již bylo v držení vladyků Kozských z Kozího, patrně jako náhrada za dluhy nebo jiné závazky. Po smrti Mikuláše Kozského (1523) zdědili panství Kuneš Bohdanecký z Hodkova a na Žlebích a Volf Házl z Nové Vsi na Slavětíně. Když ten zemřel (asi v r. 1536), prodali poručníci jeho dětí spolu s Kunešem r. 1537 tvrz, dvůr, městečko Jistebnici a poddanské vsi městu Táboru. Neobývaná tvrz pustla.
Po prvním protihabsburském odboji v r. 1547 byl majetek města Tábora konfiskován a jistebnické panství na přímý zásah krále Ferdinanda. I. prodáno hraběti z Gutštejna. V kupní smlouvě (1548) byly zahrnuty tvrz („něco pospuštěna jest“) s dvorem, městečko Jistebnice a 22 vesnic. Kupec však obratem prodal r. 1549 jistebnické panství Ladislavu z Lobkowicz.
V r. 1638 byla tvrz zčásti zbořena a zachovaly se z ní jen holé zdi. Koncem 17. století byla však znovu obnovena. Mezi půlválcové nárožní bašty bylo vestavěno jednopatrové křídlo a v něm vykázán byt hejtmanovi. Ještě koncem 19. století byl zde byt ředitele velkostatku, kancelář a archív panství.
V držení Lobkowiczů byla Jistebnice až do r. 1829, kdy ji kníže Ferdinand Lobkowicz prodal Janu Nádhernému. Novému majiteli a jeho nástupci Otmaru Nádhernému sloužil k přechodnému ubytování starý Vlašský dům na náměstí (stál již v 16. století a patřil italské rodině ze Sonetu), později zvaný Starý zámeček.
Jistebnická tvrz je jednopatrové stavení stojící na jihovýchodním okraji města, s dvěma půlválcovými baštami na koncích. V přízemních klenutých prostorách jsou dnes dílny a sklady, v poschodí byty. Ke staré hradbě při severní straně byla v 18. století přistavěna sýpka. Třetí, zčásti zachovaná bašta stojí na západním konci dvora, kde patrně býval přístup ke tvrzi.
V r. 2011 byl Jistebnici vrácen historický status města.
Jan Šitta: Jistebnice
Krajem kalicha, roč.2, strana 131
...Nežli vejdeme do města (myšleno od žel.zastávky Božejovice), projdeme, řekl bych, loubím stromů – starých kaštanů a přijdeme na hráz rybníka „Pivovarského“. Dříve vítal nás klepot mlýna, jenž údolíčko obveseloval a v pozdější době čtverák také někdy znepokojoval. Výbušný motor harašil celým městem. On však nic zlého nečinil; buď do pivovaru vodu táhl nebo slad mlíval. Teď však umlkl nadobro. Doklepal. Pivovar přestal vařiti (jen asi 2x neb 3x do roka). Zato máme zde sklad piva benešovského...(pep)