1925 syn Vojtěch Bitzan, manž. Marie, pecnářství
1930 Votěch Bitzan, mlýn a pila
1931-1933 smluvený kontingent 24 q pšenice, 480 q žita, 90 q šrotů
od 1937 mele jen pro vlastní potřebu, 2x týdně peče chleba, roční obrat 8000 Kč
denní kapacita 3 q pšenice, 8 q žita, 3 q ječmene, 2 q ječmene na kroupy