Historie
Obecná historie:
Velký Panský mlýn stojí na levém břehu Úterského potoka, uprostřed velké zahrady zarostlé stromy, na okraji městečka. Budova mlýna pochází z roku 1745, ale první zmínky o mlýnu pochází z roku 1625, kdy mlýn měl dvě mlýnská kola a majitelkou byla vdova Eva Senfin. Postupně zde mlela celá generace rodu Senft, Hieronymus Senft je H 1770 S záznam na portálu vchodových dveří. Posledním majitelem mlýna byl mlynář Albert Steinhauser (1930). Po skončení války byla většina zdejších německých obyvatel odsunuta, čímž se Úterý téměř vylidnilo. Proběhlo sice dosídlení obce českým obyvatelstvem z vnitrozemí a reemigranty z ukrajinské Volyně, přesto však mnoho domů zůstalo prázdných a postupně chátralo. Některé musely být během 50. let dokonce zbourány. Zbylé opuštěné domy zachránila až vlna "chalupářství" v 60. letech. Nový rozvoj městečka nastal až po roce 1989.
To se podepsalo i na stavu mlýna. Mlýn se sice dochoval do dnešních dnů bez větších přestaveb, ale mlýnice byla zcela vyrabována a mlýnské kolo zničeno. Díky neskutečné práci současného majitele, který celý mlýn zbavil veškerého nepořádku a vrátil mu částečně jeho podobu je objekt znovu částečně obyvatelný. Charakteristika stavby : velká patrová budova se sedlovou střechou a štítem. V přízemí se zachovala funkční chlebová pec. Dvoupodlažní budova je z části podsklepená, součástí dispozice domu je velká stodola, pavlač, balkón, původní dveře, klenba, topeniště, pec, schodiště a dokonce i původní (majiteli částečně odhalená) výmalba ze 17. století. Na pozemku se ještě nachází dva, do skály vytesané, prostorné sklepy.
Historie mlýna obsahuje událost z období:
Středověk – do nástupu Habsburků na český trůn (1526)
Novověk A – do bitvy na Bílé Hoře (1526–1620)
1625 1. zmínka
Budova mlýna pochází z roku 1745.
Berní rula: mlyn se dvěma kolmi, majitelkou vdova Eva Senfin
1625 Laurentius Senft, 1764 Matheus Senft, 1769 Hieronymus Senft (H 1770 S jak mame na dverich), 1811 Josef Stefanus Senft
1839 dědici Johanna Senfta
Novověk C – od zrušení poddanství (1848–1913)
První světová válka (1914–1918)
V roce 1930 byl majitelem mlýna Albert Steinhauser.
Protektorát Čechy a Morava, včetně poválečného vývoje (1939–1949)
Znárodňování, život mlynářů v průběhu komunistického režimu (1949–1989)
Příjmení mlynářů působících na mlýně:
Historie mlýna také obsahuje:
1654 Eva Senfin
1625 Laurentius Senft
1764 Matheus Senft
1769 Hieronymus Senft
1811 Josef Stefanus Senft
1839 dědici Johanna Senfta
1930 - Albert Steinhauser
Přepis z literatury, vyprávění pamětníků apod.
Přepis z pramenů: inventář, nájemní či kupní smlouva, výpisy z matrik aj.
Mlýn je vyobrazen na:
Veduta, ručně malovaná mapa
III. vojenské mapování – Františko-josefské (1876–78 – Morava a Slezsko, 1877–80 – Čechy)
Mapa Pozemkového katastru (1923–1956)
Letecké snímkování (1936 - 1963)
Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:
