Lid ji vycházel sbírat, potom ji mleli ručním mlýnkem nebo drtili v moždíři, vařili v hrnci nebo z ní pekli chlebové placky. Chuť měla šťavnatou jako čerstvý olej.
(Nu 11, 8)

Zavlekovský mlýn

Zavlekovský mlýn
42
Zavlekov
341 42
Klatovy
Zavlekov
49° 20' 32.8'', 13° 28' 25.4''
Mlýn bez funkčního vodního motoru
Založen v 17. stol. na Mlýnském potoce u Zavlekovského rybníku, západně od obce Zavlekov (dříve též Zamlekov).
Mlýn se nachází na samotě cca 1,5 km severozápadně od centra obce Zavlekov.
Úslava
nepřístupný

Historie mlýna obsahuje událost z období:

Do roku 1800 působil v Zavlekovském mlýně mlynář Pavel Špyrk s manželkou Kateřinou. 1.1.1800 mlýn od Pavla Špyrka koupili Josef a Anna Luhanovi za kupní částku 2.330 zlatých. Dne 28.4.1813 prodali manželé Luhanovi mlýn Karlu a Marii Krausovým. Karel a Marie Krausovi postoupili Zavlekovský mlýn dne 25. srpna 1814 ve prospěch Jana Ulricha. (LR)

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti

Poslední mlynář mlel do r. 1952. V roce 1953 bylo hospodářským plánem zaznamanáno, že byl mlýn zrušen a veškeré stroje i vodní kolo byly odstraněny. (JV)

Události
  • Zánik mlynářské živnosti

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Blažej
  • Bešták
  • Špyrk
  • Luhan
  • Kraus
  • Ulrich

Historie mlýna také obsahuje:

1852 - Dominik Blažej (JV)

1857 - ? manželé Václav a Barbora Bešťákovi (JV)

V r. 1918 je uváděn Eman Bešták (dle Pamětní knihy obce Zavlekova 1918-1940) /doplnil MŠr./

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

    částečně adaptován
    05 2012
      venkovský
      mlýn na potoku (50 - 1000 l/s)
      mlýnice a dům pod jednou střechou, avšak dispozičně oddělené
        zděná
        přízemní
            • zcela bez technologie aj.
            Žádná položka není vyplněna
            Mlýn měl dvě obyčejná česká složení
            • rybník
            • akumulační nádržka
            • lednice
            Původní velký Zavlekovský rybník byl zrušen a vysušen, 1852 vedl mlynář Dominik Blažej v Plánici spor s nalkžovskou vrchností o přívod vody. Do vodní nádržky nad mlýnem musela být zřízena nová potoční strouha vedoucí vodu od Pláničky pod polem směrem k císařské silnici a odtud zbudovaným kanálem po hrázi rybníka k nádržce.
            18.9.1877 uložen normální cejch
            Jez ani splav zde nebyl, mlýnská stoka protéká mezi maloplánickými, vlčnovskými a zavlekovskými pozemky do vodní nádržky u mlýna, ze které vytéká voda do 4,742 dlouhých, 0 80 cm širokých a 0,95 m vysokých vantroků. Přítok vody nba vantrocích je regulovatelný pomnocí dvou stavítek, která pouštěla vodu přímo na kola.
            Povinnost čistit stoku před mlýnem v délce 1890 m náležela plánickému velkostatku, strouhu za mlýnem v délce 940 m čistí držitel mlýna, vybraná hlína se částečně ponechává na březích, částečně odváží.
            Vantroky a stavidla udržuje mlynář.
            Typvodní kolo na vrchní vodu
            StavZaniklý
            Popis1877: 2 kola na svrchní vodu, vnější prům. 3,496 m, šířka 0,47 m
            v době 1. republiky měl mlýn 1 kolo s hltností 71 l/s, spád 3,48 m a výkon 2,15 HP
            Typvodní kolo na vrchní vodu
            StavZaniklý
            Popis1877: 2 kola na svrchní vodu, vnější prům. 3,496 m, šířka 0,47 m
            v době 1. republiky měl mlýn 1 kolo s hltností 71 l/s, spád 3,48 m a výkon 2,15 HP
            Žádná položka není vyplněna
            Historické technologické prvky
            • pískovcový kámen | Počet:
            • AutorHnojská Vendula
              NázevToulky po vodě - mlýny na řece Úslavě
              Rok vydání2011
              Místo vydáníBlovice
              Další upřesněnístr. 22 - Zavlekov, č.p. 42
              AutorHnojská Vendula
              NázevToulky po vodě - mlýny na řece Úslavě
              Rok vydání2011
              Místo vydáníBlovice
              Další upřesněnístr. 22 - Zavlekov, č.p. 42
              AutorMinisterstvo financí
              NázevSeznam a mapa vodních děl RČS
              Rok vydání1932
              Místo vydáníPraha
              Další upřesněnísešit 11 (Plzeň), s. 25

              Žádná položka není vyplněna

              Základní obrázky

              Historické mapy

              Současné fotografie - exteriér

              Současné fotografie - vodní dílo

              Současné fotografie - technologické vybavení

              Vytvořeno

              10.11.2016 19:14 neznámým uživatelem

              Majitel nemovitosti

              Není vyplněn

              Spoluautoři

              Uživatel Poslední změna
              Rudolf (Rudolf Šimek) 8.1.2017 10:28
              doxa (Jan Škoda) 29.3.2023 11:45
              Franklyn (Lukáš Racocha) 8.1.2021 18:33
              srubarski (Michal Šrubař) 25.4.2019 09:27
              jirka.vacek87 7.4.2021 19:00