Prostřední mlýn, mlýn Heilek; Mittlere Mühle

Po roce 1750 držel mlýn Andreas Rochelt (narozen 1721) s manželkou Brigitte, rozenou Hüttl ze Skalice. Zemřel v srpnu 1796 ve věku 75 roků. Mlýn byl v té době veden v matrikách pod č. 72.

Po Andreasi Rocheltovi převzal mlýn jeho zeť Franz Punderlitschek (narozen 1762), syn mlynáře Josefa Punderlitschka ze mlýna v obci Leština, který se oženil s jeho dcerou Apollonií (narozena 1769). Z manželství vzešly děti Marie Anna (21. 8. 1796 – 5. 9. 1796), Franz (31. 12. 1797 – 8. 1. 1798), Apollonia (prosinec 1800). Mlynářova manželka zemřela v lednu 1802 a v již v září 1802 se Franz podruhé oženil. Jeho druhá žena se jmenovala rovněž Apollonia (narozena 1779), byla dcerou mlynáře Augustina Dreschlera ze mlýna ve Skalici čp. 2. Z druhého manželství se narodilo 9 dětí, a to Franz Wenzl (září 1805) Maria Anna (listopad 1806), Floriana Franziska (srpen 1808), Maria (červen 1811), Franz Johann (červen 1812), Joseph Andreas (prosinec 1813), Wilhelmina (červen 1817), Theresia Apollonia (květen 1820) a Elisabeth (duben 1822).

V roce 1815 bylo v obci provedeno přečíslování domů, mlýn dostal čp. 80.

V této generaci se situace opakovala, mlýn nepřevzal syn, ale opět zeť Stephan Hantschel, který si vzal dceru Franze Punderlitschka z prvního manželství Apollonii (narozena 1800). V červenci 1821 se jim narodilo první dítě, syn Ferdinand. Dědičkou mlýna byla dcera Apollonia určena pravděpodobně proto, že její matkou byla předčasně zemřelá Apollonia Rochelt, rovněž dědička tohoto mlýna po otci Andreasi Rocheltovi. Z prvního manželství s Apollonií Rochelt to bylo jediné dítě, které se dožilo dospělosti. Ze synů z druhého manželství se mlynářství věnoval Franz Johann (narozen roku 1812), pozdější matriční zápisy ho uvádějí ve Skalici na mlýně čp. 2, ze kterého pocházela jeho matka a druhá manželka Franze Punderlitschka.

Stephan Hantschel je jako mlynářský mistr na mlýně čp. 80 uváděn od roku 1824. V období 1824 – 1841 se Stephanovi a Apollonii narodily děti Floriana (říjen1824), Franz (srpen 1826), Franz Stephan (únor 1828), Willibald Anton (červenec 1829), Stephan (červenec 1831), Karl (prosinec 1832), Arnold (únor 1835), Pauline (červenec 1839) a Gustav (duben 1841).

18. 12. 1849 postihla Skalici povodeň. Velkou vodou byla stržena do potoka vdova Anna Marie Huscher z čp. 23, její tělo našli u mlýna zvaného později Heilek.

Od roku 1859 je jako mlynářský mistr v čp. 80 uváděn Stephanův syn Arnold Hantschel (narozen 1835) s manželkou Magdalenou rozenou Knechtel (narozena 1836). Z manželství vzešly děti Maria (prosinec 1859), Anna (prosinec 1861), Marie (listopad 1863), Heinrich (září 1865 – zemřel jako nemluvně), Wilhelm (únor 1868 – červen 1869), Heinrich (březen 1869 – zemřel 22. 8. 1940 v České Lípě), Albína (červen 1870), a Bertha (únor 1872). V listopadu 1874 mlynářova manželka Magdalena zemřela ve věku 38 roků. Druhou Arnoldovou ženou se stala Rosalie Bieber, původem z Dolní Libchavy. Ve druhém manželství se Arnoldovi narodily ještě 2 dcery Emilie (1876) a Maria (1879) a syn Rudolf (1877), dospělosti se však dožil pouze syn Rudolf.

Souběžně s Arnoldem Hantschel byl ve mlýně čp. 80 dvakrát uváděn jako další mlynář nájemce. Poprvé to bylo v 60. letech, kde zde byl jako nájemce Franz Puschmann (narozen 1840), nejmladší syn mlynáře Franze Puschmanna a jeho manželky Elisabeth Göthlich z Chotovic čp. 29. Žil zde s manželkou Karolinou, rozenou Baume ze Skalice. V prosinci 1862 se jim zde narodila dcera Maria, jedním z kmotrů dítěte byl jeho starší bratr, chotovický mlynář Wenzel Puschmann.

Podruhé zde v nájmu mlynařil Franz Stief s manželkou Pauline, rozenou Kunert. Byli zde v období 1770 – 1779, kdy se jim tu narodily děti Josef (říjen 1870), Anna (leden 1872), Hermann (únor 1873) Emilia (červenec1874), Maria (leden 1876) a dvojčata August a Augusta (září 1877). Odešli odtud do výše položeného mlýna ve Skalici čp. 269, kde byli uváděni od roku 1880.

 Ke dni 16. 8. 1891 je v kronice obce zaznamenán požár ve stodole u mlýna čp. 80, majitelem byl stále Arnold Hantschel.

 Dalším mlynářem, který provozoval mlýn čp. 80 na přelomu 19. a 20. st., byl Franz Knobloch, syn brusiče Johanna Knoblocha ze Skalice. Franz Knobloch se na mlýn přiženil, za manželku měl Arnoldovu dceru Berthu z prvního manželství (narozena 1872). Mlýn však i nadále byl v majetku Arnolda Hantschela, a to až do jeho smrti v roce dne 19. 11. 1907 ve věku nedožitých 73 roků.

Dědicové Arnolda Hantschela mlýn pronajali. Nájemcem byl mlynář Anton Pulz s manželkou Franziskou, rozenou Böhmer, oba původem z obce Jítrava (Pankraz, Pankratz). U mlýna byla v té době pekárna.

Nájemce Anton Pulz je na mlýně uváděn ještě v roce 1917.

V prosinci 1926 převzal od Marie Hantschel mlýn i s pekárnou Wenzel Heilek. Ten je zde uváděn také v roce 1930.

Wenzel Heilek by posledním mlynářem na tomto mlýně. V roce 1945  byl mlýn zkonfiskován a rodina mlynáře byla odsunuta do Německa.

Mlynářská živnost zde už nebyla po válce obnovena, budova mlýna byla zbourána před rokem 1951.

Na pozemku mlýna funguje dnes menší pila.